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Utensilios de Cozinha yuze com proteção antimicrobiana

Powered by TNS and yuze Introdução 
‘‘ Vivemos em uma sociedade onde produtos, marcas e indústrias surgem a cada dia. ’’
As opções são variadas e, com essa ampla gama de produtos e serviços aos quais podemos consumir muitas vezes escolhemos aqueles que confamos mais, ou aqueles que apresentam um diferencial que nos chama atenção e que solucionam um problema específco.
A saúde é algo que não brincamos: empresas que oferecem segurança e bem estar costumam ser bem vistas pelo mercado consumidor e ganham confabilidade aos olhos dos clientes, além de manterem seu crescimento mesmo em períodos de crise. Sabendo dessas observações, a Yuze tomou todas essas atribuições para si e inovou mais uma vez, como já é comum no histórico da marca.
Presença de microrganismos na nossa vida
Caso você ainda não tenha notado, a verdade é que estamos rodeados de organismos microscópicos. Eles podem ser benéfcos à nossa saúde, como é o caso de algumas bactérias do gênero Lactobacillus e leveduras Saccharomyces, utilizadas na indústria para produção de alimentos. Porém, a maioria dos microrganismos podem ser bastante perigosos.
Um caso especial é o das bactérias como Escherichia coli, Bacillus cereus e Staphylococcus aureus, capazes de causar desde intoxicação alimentar até septicemia, sendo conhecidas por se reproduzirem centenas de vezes em um espaço de poucas horas.
Contaminação na cozinha
A NSF International, instituição dedicada à pesquisa e o desenvolvimento de técnicas que buscam melhorar a saúde e bem estar das pessoas, em estudo conduzido nos Estados Unidos, constatou que a cozinha é o lugar mais contaminado da casa, sendo o principal risco deste local a contaminação cruzada.
Mas, afinal, o que é contaminação cruzada? Um exemplo simples seria o fato de utilizar uma faca para cortar carne crua e na sequência utilizá-la, sem lavar, para cortar um outro vegetal. Isto é suficiente para que haja transferência das bactérias existentes na carne para os demais alimentos! Contaminação cruzada em alimentos também ocorre ao se apoiar um alimento cru em uma superfície (tábua de carne, pia, mesa de preparo) e logo após apoiar outros alimentos cozidos nela.
Infelizmente, todo cuidado ainda é pouco. Além das boas práticas de higiene, diversos utensílios podem conter espaços ou ranhuras que possibilitam a proliferação de bactérias e fungos que não permitam a limpeza correta. Materiais de qualidade nem sempre são suficientes para afastar esse perigo.
Porque não protegê-los com antimicrobianos? A yuze está solucionando esse problema!
A empresa Yuze - referência em design e inovação para utensílios do cotidiano – tomou a decisão de assumir a vanguarda no mercado e fez diferente: lançou, em parceria com a TNS Nanotecnologia, uma linha de produtos com segurança e propriedades antimicrobianas comprovadas através das mais rígidas normas de segurança internacionais.
"Os cuidados com a saúde e o bem-estar estão se provando ser uma tendência no mercado brasileiro.'' - Julia Zimmermann, Coordenadora de Marketing da TNS.
Devido à alta adaptabilidade, os aditivos podem ser adicionados à maioria dos produtos encontrados nas cozinhas seja por meio de incorporação no material, como por meio de técnica de recobrimento. Em produtos plásticos é possível agregar ao material polimérico a propriedade antimicrobiana durante a produção, sem nenhuma etapa extra, como no caso dos descascadores e bandejas gourmet yuze.
Como agem os antimicrobianos em utensílios plásticos
A incorporação de antimicrobianos em utensílios plásticos é uma maneira bastante efcaz de se reduzir o risco de contaminação cruzada. Ao entrar em contato com o plástico antimicrobiano dos produtos Yuze, os microrganismos interagem com as nanopartículas presentes na matriz polimérica, sendo rapidamente eliminados e impedidos de se reproduzir e multiplicar. Pesquisas mostraram que nas residências as tábuas de carne plásticas são os principais vetores de contaminação cruzada. Mesmo após a lavagem, estes produtos ainda escondem bactérias que se alojam nas fissuras causadas pelas lâminas das facas, muitas vezes invisíveis a olho nu. A  proteção antimicrobiana TNS é baseada em soluções bacteriostáticas, isto é, não são removidas por lixiviação, seja por limpeza da superfície ou outras formas de abrasão. Além disso, nossos aditivos são elaborados para não causar alterações na cor, odor, propriedades mecânicas ou qualquer outra característica que se aplique ao material desejado, nem na aplicação, nem durante o uso.
Tecnologia segura
Você também pode ser perguntar se esses utensílios poderiam causar qualquer dano à saúde. A resposta é não.
Os produtos com aditivos TNS estão em conformidade com a RDC nº 17/2008 da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), que dispõe sobre aditivos que podem ser incorporados a materiais plásticos em contato com alimentos.
Pode confiar!
A Yuze, como pioneira no mercado brasileiro, já está mostrando como a inovação pode trazer benefícios não somente à indústria como também para os consumidores finais.
Quer descobrir um novo conceito sobre placa de corte?
A Yuze placa de corte gourmet é antibacteriana, possui bandeja anti-slip e potinho removível. Na prática, você vai se surpreender.
Inovação com praticidade !
O Yuze descascador
O peeler tem encaixe ergonômico baseado no manuseio de mouse. Além do conforto, possui capa protetora para os dedos, garantindo facilidade e segurança para o seu uso. O yuze descascador é antibacteriano, e possui duas lâminas lisas e estriadas. O seu paladar e o gosto por cozinhar nunca mais serão os mesmos!    
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yuze na mídia #25 – Testando um Afiador de Facas – Afiador osaka

Com informações do Blog Aqui na Cozinha

TESTANDO UM AFIADOR DE FACAS – AFIADOR OSAKA

 
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Afiador de faca Parece incrível, mas eu vinha a tempos procurando um bom afiador de facas e não encontrava, quando a empresa desse afiador entrou em contato comigo me falando deste, que usa uma cerâmica avançada. Eu já tinha comprado alguns, mas não funcionavam como eu gostaria,  daí fiquei super curiosa porque no tempo que eu morava em Rio Claro (SP), meu marido trabalhou em uma empresa de cerâmica avançada e eu sei o tanto que ela é poderosa, dá até para fazer coletes à prova de balas. Bom, eles me enviaram o produto para eu experimentar sem nenhum compromisso para postar, mas como gostei eu quis falar para vocês e mostrar porque usei nas facas aqui de casa e estou com as facas tinindo. Aqui está ele: Afiado de facas   Eu achei super fácil de usar. Ele é pequeno, cabe na sua gaveta de facas. Uma outra coisa que achei super importante é que você coloca ele na mesa ou na bancada e aciona a trava, daí ele fica firme na superfície e não tem aquele perigo de você ter que segurar e ficar passando a faca (normalmente em direção ao nosso corpo), achei bem seguro. E o mais impressionante é que basta você passar a faca umas quatro vezes e ela já fica super afiada. Tem uma seta mostrando o lado que você tem que passar, não passe ao contrário. Resumindo, gostei bastante, achei eficiente, seguro e fácil de usar. Afiador de facas A única desvantagem que achei do afiador foi que ele não é tão baratinho, mas já é de se esperar porque a cerâmica avançada é um produto de ponta e também é uma coisa que a gente compra um e pronto, tem uma afiador por anos. Eu acho que é um custo que vale a pena. Ele é encontrado em várias lojas, e agora a empresa está com uma loja online, então facilita para quem quiser comprar pela internet, é aqui: www.osakastore.com.br, o preço sugerido é de R$ 79,90, mas já vi em alguns sites o preço um pouco mais baixo. Veja o vídeo que publiquei no Instagram usando o afiador: *Recebi o produto para testar, não é um publieditorial
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yuze na mídia #24 – Mundo Cheff presenteará pais durante o mês de agosto

Mundo Cheff presenteará pais durante o mês de agosto

A cada R$ 150,00 em compras, o cliente ganhará um moderno abridor de garrafas Yuze, exclusivo da rede de franquias Para celebrar o Dia dos Pais, comemorado no segundo domingo de agosto, a Mundo Cheff presenteará seus clientes um moderno e exclusivo abridor de garrafas Yuze. Nas compras acima de R$ 150,00 realizadas em uma loja física da rede a partir de 1º de agosto, o cliente já ganha o presente instantaneamente. O utensílio é feito de alumínio, tem um design moderno e prático, contém um potente imã que impede que a tampa da garrafa caia e pode ser fixado em paredes. Além disso, foi personalizado pela Mundo Cheff para que seja um brinde exclusivo da rede de franquias. Para Rodrigo Chiavenato, sócio-diretor da empresa, essa também é uma forma de agradecer aos clientes. “Toda a equipe Mundo Cheff valoriza muito a família, e sempre procuramos homenagear os pais e mães nessas datas comemorativas, pois os filhos confiam em nossa marca para presenteá-los” comenta. “Além do brinde exclusivo, garantimos produtos inovadores e da melhor qualidade para que os filhos possam presentear seus pais”, explica Ronaldo Chiavenato, também sócio-diretor da Mundo Cheff. abridor Serão distribuídos 20 abridores por loja, e o presente não é cumulativo, valendo apenas um por CPF. A Mundo Cheff possui lojas em São Paulo (SP), Vitória (ES), Belo Horizonte (MG), Joinville (SC), Cachoeiro do Itapemirim (ES) e Mogi das Cruzes (SP). Informações: Mundo Cheff
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yuze na mídia #23 – Dica de Loja Online – OSAKA/yuze

DICA DE LOJA ONLINE | OSAKA

quarta-feira, setembro 28, 2016
Bom dia gente!
Hoje venho falar de uma loja online que vende utilidades domésticas incríveis e cheias de charme. É a OSAKA STORE Lá você encontra produtos que facilitam a vida da gente na cozinha e o melhor, tem o design todo diferenciado e lindo!
A ideia da empresa é criar produtos para serem notados, vivenciados e compartilhados. Todos são bem ousados, porque acreditam que a vida não tem receita e fica muito mais agradável quando fazemos de maneira inusitada.
Me mandaram dois produtos que já testei e amei! Quero compartilhar com vocês o que achei de cada um e o porque vale a pena comprar.
O moedor de pimentas da YUZE é muito prático. Enquanto você o utiliza com uma mão, a outra fica livre para mexer a panela ou beber uma taça de vinho... hehe. Além disso ele é feito de cerâmica e pode ser regulado para até cinco tamanhos de grãos. Assim você tempera suas receitas de um jeito fácil e na medida certa.
Eu que amooo comida apimentada gosto de usar o formato que sai o grão maior, assim menos apertadas já me rendem uma comidinha bem ardente. Ele é muito lindo, amo o design. A cor preta e vermelha são lançamentos e você já pode encontrar na loja online.
O abridor de latas da YUZE além de lindo e cheio de estilo, encaixa certinho nas latas e é muito fácil de usar. Uma engrenagem solta a tampa sem cortar, deixando a lata lisinha, sem aquelas pontas afiadas. E você ainda pode reutilizar a tampa.
Sério, ele é incrível! Após abrir a lata você pode beber água nela sem qualquer preocupação de cortar a boca. E mais, ao abrir a lata a tampa sai todinha em sua mão.
Assista ao vídeo e veja como ele funciona:
E é isso!
Adoro compartilhar com vocês novidades, que amo, aqui no blog.
Um beijão e até o próximo post!
Priscila Schulz
ESTE É UM PUBLISHED EDITORIAL
QUE REFLETE A OPINIÃO DA AUTORA SOBRE OS PRODUTOS
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yuze na mídia #22 – Especial de Natal – Produtos que recebemos

Com informações do Blog Receita Esperta Bom dia!!!
Como estão os preparativos para o Natal de vocês? Nessa data tão especial, cheia de coisas boas, resolvi preparar uma postagem também especial falando das marcas que me mandaram #presskit nesse mês de novembro, prestigiando o meu trabalho como blogueira.
Foi muita coisa legal que recebemos, marcas e produtos que eu não conhecia e adorei conhecer. Quero compartilhar com vocês o que mais gostei, o que provei e o que recomendo. Vamos lá?!
Fiquei chocada quando chegou esse quite das Cerâmicas Osaka! Ganhei um moedor de pimentas e um abridor de latas lindos demais! Além de lindos tem uma qualidade excelente e inauguram a parceria entre a empresa Osaka e a Yuze. Amei, amei!!! A Osaka é parceira do blog desde o início e nós amamos seus produtos!
A máquina para preparo de café expresso da UTAM UNO foi uma surpresa deliciosa! Aqui em casa somos apaixonados por café (principalmente o marido) e o sabor das cápsulas nos encantaram! O café fica realmente com sabor e aroma do café expresso, amamos!
Recebemos a seleção de vinhos de Novembro da Winelands que é uma empresa online de assinatura de vinhos. Esses são vinhos gregos! O legal da empresa é que cada mês são selecionados vinhos de um país e você pode entrar no site e escolher quais quer receber. Você paga uma mensalidade e todo mês chega a seleção em sua casa! Muito bacana!!! Eu escolhi um tinto e um espumante, o espumante já provei e amei! Teve post no Instagram e vai ter postagem especial com receita no blog logo, logo.
A VITAO ,empresa já parceira do blog, nos enviou uma seleção deliciosa de produtos com algumas novidades. Agora estão fabricando produtos para confeitarias, ou seja, em tamanhos maiores. Achei muito bacana! Os produtos conseguem ter baixa caloria sem perder o sabor. Sou super fã da marca e recomendo sempre. Amei o lançamento e já comecei a divulgar para amigos.
A importadora AllFood nos enviou um quite delícia com 3 queijos e 2 chocolates de Portugal. Já fiz receitinhas com todos os queijos e fui postando no Instagram Amei, amei! Destaque para o queijo Danablu Emborg (o triângulo) é o queijo de mofo azul mais famoso da Dinamarca, simplesmente delicioso! Um pouquinho já muda o sabor de pratos. Testei e adorei!
Eu amo castanhas e o Mix feito delas hehehe. Não conhecia a Supreme Food, mas fiquei encantada com a a abordagem da empresa. Destaque para o Mix Alto Astral.
A abordagem da empresa para com os produtos não é diferente, cada mix possui um nome diferente, são eles: Mix Alegria (amêndoas salgadas, cast. de caju salgada, cast. do Pará, amendoim salvado, uva passa preta); Mix Bom Humor (avelã, amêndoa, amendoim tostado, cast. de caju tostada e noz pecãn) e o Mix Alto Astral, o que achei mais diferente (cranberry, coco desidratado, damasco seco, figo seco e goji berry).
A Recepediabox fez uma homenagem às receitas típicas brasileiras, que se espalham de Norte a Sul do País. Assim, para celebrar a brasilidade enviaram alguns produtos para três receitas especiais: Bolinho de Chuva, Frango com Quiabo e Feijoada.
A embalagem do quite veio toda fofa, em forma de marmita embrulhada num paninho, dentro de uma cumbuca com os produtos. Fofo.
A Fhom Alimentos é outra empresa que não conhecia, mas amei conhecer. A missão é criar produtos puros, saudáveis e com total qualidade, proporcionando um retorno gratificante e compensador para todos.
Recebi 3 Mix Chips de Batata Doce que são simplesmente deliciosos, além de serem 100% naturais, produzidos com sal light e sem colesterol. A empresa me mandou um fôlder e pude ver a grande gama de produtos que possuem, como: torradas, amendoins e salgadinhos, croutons, batatas, food service e outros. Nossa, achei muito bacana a proposta da empresa e já fiquei curiosa para conhecer os demais produtos!
A Sapori é uma empresa que está no mercado desde 1989 elaborando produtos saborosos e saudáveis, feitos com vegetais, frutas e ervas frescas. Utilizam uma tecnologia na confecção das conservas que dispensa o uso de conservantes e os produtos já vem prontos para consumo.
Legal, né? Confesso que não sou fã de abobrinha e esse tipo de conserva, por outro lado, amooo molhos de tomates diferentes e esse com berinjela achei uma delícia. Já, inclusive usei o molho achei simplesmente delicioso, nossa sério, amei esse molho!
Um dos #presskit mais fofos que ganhamos foi com certeza os potinhos da Plasvale. Amooo corujas e eles acertaram em cheio nesse quite fofo pra mim.  Você entra no site da empresa e fica encantada com tanta coisa fofa que tem. Sou simplesmente apaixonada pela Linha Decor... queria tudo!!! Hehehe Adorei! Obrigada Plasvale pelas lindas peças.
A Mococa é parceira a muito tempo do blog e não deixaram de nos enviar um #presskit de Natal. Sou super fã do creme de leite da marca, é meu produto preferido! Obrigada a empresa pelos anos de parceria e pelos produtos delicia que sempre nos enviam.
A Comexim Bebidas nos mandou 4 águas da Acquíssima, sendo a normal, a com gás e mais três sabores: pêra, lichia e maçã verde. Eu não conhecia a linha de sabores da empresa e amei a de maçã verde! É sempre uma delícia conhecer novidades, eu adoro!
Nunca tinha recebido um #presskit da Sakura e fiquei muito feliz! Sempre conheci a empresa pela qualidade do seu shoyo e vi que eles tem muito mais produtos e novidades!!! Olha que bacana o kit que nos enviaram, não vejo a hora de provar os produtos! Obrigada!!!
A Espresso Blend Café nos enviou as suas 4 cápsulas para máquina de café expresso, que são nos sabores: gourmet, intenso, extra forte e tradicional. Ainda não provei, mas amei o presente! Obrigada pelo carinho. Quero agradecer a todas as empresas! Adoramos conhecer novidades e com eles produzir receitas e passar nossa opinião para os leitores. Com alguns produtos já fiz receitas que aparecerão aqui no blog, outros já foram destaque no Instagram... por isso não deixem de nos seguir e acompanhar. Um beijão e ótimo restinho de domingo. Priscila Schulz
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yuze na mídia #21 – afiador osaka

Com informações do Blog Mel e Pimenta Hoje vou falar sobre um produto especial que recebi para testar, é o Afiador Osaka, diferente de todos os afiadores oferecidos pelo mercado, ele deixa suas facas como novas com muita praticidade e segurança.
Confira alguns diferenciais desse afiador: – Ele é leve e pequeno, por isso, não ocupa espaço na sua cozinha, – Para sua segurança ele possui um sistema de sucção na base, com isso você não precisa segurar o afiador durante o uso evitando possíveis acidentes. – O afiador é composto por carbeto de tungstênio, por possuir uma dureza maior que o aço das facas, esta peça de cerâmica proporciona facas super afiadas. – O ângulo constante de 20º garante a afiação uniforme em toda lâmina da faca. – As lâminas de afiação não sofrem desgaste, por isso não precisam ser substituídas. – O produto possui 2 anos de garantia, sendo que a lâmina tem garantia vitalícia.
Minhas considerações após testar:  As facas ficam perfeitamente afiadas, o processo é super seguro e rápido, bastam 3 ou 4 passadas e a faca está novinha para uso e a durabilidade do “fio” é maior do que quando afiada com pedra de amolar. Todas facas da minha cozinha estão afiadíssimas. Vale muito ter esse produto em sua casa. A Osaka é uma empresa de Londrina no Paraná, consolidada no mercado, ganhadora de diversos prêmios de design. Se você gostou entre no link da loja online da Osaka e renove o corte de suas facas, lá você também vai encontrar as facas de cerâmica da marca. *O produto mencionado neste post foi enviado pelo fabricante. *Este post foi publicado gratuitamente e expressa minha honesta opinião.abc

yuze na mídia #20 – Facas Titanium

Com informações do Blog Mel e Pimenta A cozinha que sempre amei e ter um blog tem sido um constante aprendizado, cozinhar é testar, experimentar, ter dúvidas e com isso sempre buscar o melhor resultado no preparo, apresentação e sabor dos pratos. O blog tem sido um grande desafio que me leva a descobrir, buscar o melhor para poder compartilhar com meus leitores. Uma das constatações é que boas facas na cozinha fazem toda a diferença, sempre usei boas facas de inox e achava que eram boas facas, mas depois conheci as facas de Zircônia e agora as facas Titanium da Osaka, e confesso que me surpreendi com a diferença no resultado e na facilidade de ter um bom corte. Recebi um kit com 4 facas super coloridas e descoladas, são robustas e ao mesmo tempo muito leves, possuem lâmina em aço inoxidável com cobertura de titânio, elas acompanham uma capa protetora.
Confira algumas peculiaridades de cada faca da linha titanium:  Santoku (Verde): Origem japonesa, com as suas funções voltadas para o corte de legumes e ervas bem finas. Seu acabamento arredondado no final da lâmina contribui para o corte de cubos uniformes, uma vez em que essa estrutura dá segurança na pegada desse utensílio. Chef (Laranja): Essa faca é bastante versátil devido o tamanho de suas lâminas, quanto maior ela for, melhor o rendimento do corte. É indicada para lhe dar com peças grandes de carne ou em churrasco. Utility (Roxa): Útil para cortes de frutas e legumes e descascar alimentos que exijam precisão. Seu porte intermediário se encaixa em diversas finalidades domésticas, o que pode limitar o seu trabalho na cozinha. Parer (Amarela): Suas funções são voltadas para cortes de frutas pequenas e legumes, por exemplo, retirada do miolo de pimentas. Mas também, ela se torna útil para descascar e fatiar itens que se seguram na mão, como as cenouras e maçãs.
 
As facas não oxidam os alimentos que estão na fase de preparo; São facas inertes, ou seja, não transmitem partículas de suas propriedades ao sabor do prato; Podem ser afiadas com o afiador OSAKA.
Na imagem abaixo testei a faca amarela cortando os morangos em leque, o corte ficou super preciso e muito fácil. Além de facilitar sua rotina na cozinha, boas facas são imprescindíveis para alguns pratos que levam frutas, legumes e outros ingredientes que pedem corte super fino e preciso.
Saiba mais sobre a Osaka Cerâmica Avançada e visita a loja online .
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