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Cuidados com as facas – limpeza a manutenção

Cuidados como limpeza, afiação, manutenção e conservação, com as facas e outros utensílios de cozinha, são fundamentais para sua qualidade e durabilidade,  evitando a ferrugem, cortes cegos, desenvolvimento de bactérias e outras consequências que irão afetar o seu desfruto e lazer na hora de prepara aquela refeição maravilhosa! Siga nossas dicas e seus utensílios terão um aumento em sua vida útil com maior qualidade:
  • Utilize as facas sempre para o tipo de fio e uso a qual foi projetada;
  • Use suas facas sobre tábuas de corte yuze ou de madeira,  materiais macios, evite o uso de tábuas de vidro ou diretamente sobre o aço, pois estes são os principais responsáveis por "cegarem" as facas, e não os alimentos em si;
  • Lave a lamina eliminando qualquer resíduo de alimento;
  • É recomendado que não lave suas facas em máquinas de lavar louça, o indicado seria lavar a mão, caso utilize esponja, use apenas o lado macio, evitando riscar sua faca;
  • Seque a lâmina cuidadosamente, caso sobre resíduo de água pode gerar ferrugem;
  • Mantenha sua faca sempre afiada, pois a força necessária para realizar o corte com uma faca cega é maior, aumentando o risco de acidentes.
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yuze na mídia #25 – Testando um Afiador de Facas – Afiador osaka

Com informações do Blog Aqui na Cozinha

TESTANDO UM AFIADOR DE FACAS – AFIADOR OSAKA

 
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Afiador de faca Parece incrível, mas eu vinha a tempos procurando um bom afiador de facas e não encontrava, quando a empresa desse afiador entrou em contato comigo me falando deste, que usa uma cerâmica avançada. Eu já tinha comprado alguns, mas não funcionavam como eu gostaria,  daí fiquei super curiosa porque no tempo que eu morava em Rio Claro (SP), meu marido trabalhou em uma empresa de cerâmica avançada e eu sei o tanto que ela é poderosa, dá até para fazer coletes à prova de balas. Bom, eles me enviaram o produto para eu experimentar sem nenhum compromisso para postar, mas como gostei eu quis falar para vocês e mostrar porque usei nas facas aqui de casa e estou com as facas tinindo. Aqui está ele: Afiado de facas   Eu achei super fácil de usar. Ele é pequeno, cabe na sua gaveta de facas. Uma outra coisa que achei super importante é que você coloca ele na mesa ou na bancada e aciona a trava, daí ele fica firme na superfície e não tem aquele perigo de você ter que segurar e ficar passando a faca (normalmente em direção ao nosso corpo), achei bem seguro. E o mais impressionante é que basta você passar a faca umas quatro vezes e ela já fica super afiada. Tem uma seta mostrando o lado que você tem que passar, não passe ao contrário. Resumindo, gostei bastante, achei eficiente, seguro e fácil de usar. Afiador de facas A única desvantagem que achei do afiador foi que ele não é tão baratinho, mas já é de se esperar porque a cerâmica avançada é um produto de ponta e também é uma coisa que a gente compra um e pronto, tem uma afiador por anos. Eu acho que é um custo que vale a pena. Ele é encontrado em várias lojas, e agora a empresa está com uma loja online, então facilita para quem quiser comprar pela internet, é aqui: www.osakastore.com.br, o preço sugerido é de R$ 79,90, mas já vi em alguns sites o preço um pouco mais baixo. Veja o vídeo que publiquei no Instagram usando o afiador: *Recebi o produto para testar, não é um publieditorial
abc

yuze na mídia #24 – Mundo Cheff presenteará pais durante o mês de agosto

Mundo Cheff presenteará pais durante o mês de agosto

A cada R$ 150,00 em compras, o cliente ganhará um moderno abridor de garrafas Yuze, exclusivo da rede de franquias Para celebrar o Dia dos Pais, comemorado no segundo domingo de agosto, a Mundo Cheff presenteará seus clientes um moderno e exclusivo abridor de garrafas Yuze. Nas compras acima de R$ 150,00 realizadas em uma loja física da rede a partir de 1º de agosto, o cliente já ganha o presente instantaneamente. O utensílio é feito de alumínio, tem um design moderno e prático, contém um potente imã que impede que a tampa da garrafa caia e pode ser fixado em paredes. Além disso, foi personalizado pela Mundo Cheff para que seja um brinde exclusivo da rede de franquias. Para Rodrigo Chiavenato, sócio-diretor da empresa, essa também é uma forma de agradecer aos clientes. “Toda a equipe Mundo Cheff valoriza muito a família, e sempre procuramos homenagear os pais e mães nessas datas comemorativas, pois os filhos confiam em nossa marca para presenteá-los” comenta. “Além do brinde exclusivo, garantimos produtos inovadores e da melhor qualidade para que os filhos possam presentear seus pais”, explica Ronaldo Chiavenato, também sócio-diretor da Mundo Cheff. abridor Serão distribuídos 20 abridores por loja, e o presente não é cumulativo, valendo apenas um por CPF. A Mundo Cheff possui lojas em São Paulo (SP), Vitória (ES), Belo Horizonte (MG), Joinville (SC), Cachoeiro do Itapemirim (ES) e Mogi das Cruzes (SP). Informações: Mundo Cheff
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yuze na mídia #23 – Dica de Loja Online – OSAKA/yuze

DICA DE LOJA ONLINE | OSAKA

quarta-feira, setembro 28, 2016
Bom dia gente!
Hoje venho falar de uma loja online que vende utilidades domésticas incríveis e cheias de charme. É a OSAKA STORE Lá você encontra produtos que facilitam a vida da gente na cozinha e o melhor, tem o design todo diferenciado e lindo!
A ideia da empresa é criar produtos para serem notados, vivenciados e compartilhados. Todos são bem ousados, porque acreditam que a vida não tem receita e fica muito mais agradável quando fazemos de maneira inusitada.
Me mandaram dois produtos que já testei e amei! Quero compartilhar com vocês o que achei de cada um e o porque vale a pena comprar.
O moedor de pimentas da YUZE é muito prático. Enquanto você o utiliza com uma mão, a outra fica livre para mexer a panela ou beber uma taça de vinho... hehe. Além disso ele é feito de cerâmica e pode ser regulado para até cinco tamanhos de grãos. Assim você tempera suas receitas de um jeito fácil e na medida certa.
Eu que amooo comida apimentada gosto de usar o formato que sai o grão maior, assim menos apertadas já me rendem uma comidinha bem ardente. Ele é muito lindo, amo o design. A cor preta e vermelha são lançamentos e você já pode encontrar na loja online.
O abridor de latas da YUZE além de lindo e cheio de estilo, encaixa certinho nas latas e é muito fácil de usar. Uma engrenagem solta a tampa sem cortar, deixando a lata lisinha, sem aquelas pontas afiadas. E você ainda pode reutilizar a tampa.
Sério, ele é incrível! Após abrir a lata você pode beber água nela sem qualquer preocupação de cortar a boca. E mais, ao abrir a lata a tampa sai todinha em sua mão.
Assista ao vídeo e veja como ele funciona:
E é isso!
Adoro compartilhar com vocês novidades, que amo, aqui no blog.
Um beijão e até o próximo post!
Priscila Schulz
ESTE É UM PUBLISHED EDITORIAL
QUE REFLETE A OPINIÃO DA AUTORA SOBRE OS PRODUTOS
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yuze na mídia #22 – Especial de Natal – Produtos que recebemos

Com informações do Blog Receita Esperta Bom dia!!!
Como estão os preparativos para o Natal de vocês? Nessa data tão especial, cheia de coisas boas, resolvi preparar uma postagem também especial falando das marcas que me mandaram #presskit nesse mês de novembro, prestigiando o meu trabalho como blogueira.
Foi muita coisa legal que recebemos, marcas e produtos que eu não conhecia e adorei conhecer. Quero compartilhar com vocês o que mais gostei, o que provei e o que recomendo. Vamos lá?!
Fiquei chocada quando chegou esse quite das Cerâmicas Osaka! Ganhei um moedor de pimentas e um abridor de latas lindos demais! Além de lindos tem uma qualidade excelente e inauguram a parceria entre a empresa Osaka e a Yuze. Amei, amei!!! A Osaka é parceira do blog desde o início e nós amamos seus produtos!
A máquina para preparo de café expresso da UTAM UNO foi uma surpresa deliciosa! Aqui em casa somos apaixonados por café (principalmente o marido) e o sabor das cápsulas nos encantaram! O café fica realmente com sabor e aroma do café expresso, amamos!
Recebemos a seleção de vinhos de Novembro da Winelands que é uma empresa online de assinatura de vinhos. Esses são vinhos gregos! O legal da empresa é que cada mês são selecionados vinhos de um país e você pode entrar no site e escolher quais quer receber. Você paga uma mensalidade e todo mês chega a seleção em sua casa! Muito bacana!!! Eu escolhi um tinto e um espumante, o espumante já provei e amei! Teve post no Instagram e vai ter postagem especial com receita no blog logo, logo.
A VITAO ,empresa já parceira do blog, nos enviou uma seleção deliciosa de produtos com algumas novidades. Agora estão fabricando produtos para confeitarias, ou seja, em tamanhos maiores. Achei muito bacana! Os produtos conseguem ter baixa caloria sem perder o sabor. Sou super fã da marca e recomendo sempre. Amei o lançamento e já comecei a divulgar para amigos.
A importadora AllFood nos enviou um quite delícia com 3 queijos e 2 chocolates de Portugal. Já fiz receitinhas com todos os queijos e fui postando no Instagram Amei, amei! Destaque para o queijo Danablu Emborg (o triângulo) é o queijo de mofo azul mais famoso da Dinamarca, simplesmente delicioso! Um pouquinho já muda o sabor de pratos. Testei e adorei!
Eu amo castanhas e o Mix feito delas hehehe. Não conhecia a Supreme Food, mas fiquei encantada com a a abordagem da empresa. Destaque para o Mix Alto Astral.
A abordagem da empresa para com os produtos não é diferente, cada mix possui um nome diferente, são eles: Mix Alegria (amêndoas salgadas, cast. de caju salgada, cast. do Pará, amendoim salvado, uva passa preta); Mix Bom Humor (avelã, amêndoa, amendoim tostado, cast. de caju tostada e noz pecãn) e o Mix Alto Astral, o que achei mais diferente (cranberry, coco desidratado, damasco seco, figo seco e goji berry).
A Recepediabox fez uma homenagem às receitas típicas brasileiras, que se espalham de Norte a Sul do País. Assim, para celebrar a brasilidade enviaram alguns produtos para três receitas especiais: Bolinho de Chuva, Frango com Quiabo e Feijoada.
A embalagem do quite veio toda fofa, em forma de marmita embrulhada num paninho, dentro de uma cumbuca com os produtos. Fofo.
A Fhom Alimentos é outra empresa que não conhecia, mas amei conhecer. A missão é criar produtos puros, saudáveis e com total qualidade, proporcionando um retorno gratificante e compensador para todos.
Recebi 3 Mix Chips de Batata Doce que são simplesmente deliciosos, além de serem 100% naturais, produzidos com sal light e sem colesterol. A empresa me mandou um fôlder e pude ver a grande gama de produtos que possuem, como: torradas, amendoins e salgadinhos, croutons, batatas, food service e outros. Nossa, achei muito bacana a proposta da empresa e já fiquei curiosa para conhecer os demais produtos!
A Sapori é uma empresa que está no mercado desde 1989 elaborando produtos saborosos e saudáveis, feitos com vegetais, frutas e ervas frescas. Utilizam uma tecnologia na confecção das conservas que dispensa o uso de conservantes e os produtos já vem prontos para consumo.
Legal, né? Confesso que não sou fã de abobrinha e esse tipo de conserva, por outro lado, amooo molhos de tomates diferentes e esse com berinjela achei uma delícia. Já, inclusive usei o molho achei simplesmente delicioso, nossa sério, amei esse molho!
Um dos #presskit mais fofos que ganhamos foi com certeza os potinhos da Plasvale. Amooo corujas e eles acertaram em cheio nesse quite fofo pra mim.  Você entra no site da empresa e fica encantada com tanta coisa fofa que tem. Sou simplesmente apaixonada pela Linha Decor... queria tudo!!! Hehehe Adorei! Obrigada Plasvale pelas lindas peças.
A Mococa é parceira a muito tempo do blog e não deixaram de nos enviar um #presskit de Natal. Sou super fã do creme de leite da marca, é meu produto preferido! Obrigada a empresa pelos anos de parceria e pelos produtos delicia que sempre nos enviam.
A Comexim Bebidas nos mandou 4 águas da Acquíssima, sendo a normal, a com gás e mais três sabores: pêra, lichia e maçã verde. Eu não conhecia a linha de sabores da empresa e amei a de maçã verde! É sempre uma delícia conhecer novidades, eu adoro!
Nunca tinha recebido um #presskit da Sakura e fiquei muito feliz! Sempre conheci a empresa pela qualidade do seu shoyo e vi que eles tem muito mais produtos e novidades!!! Olha que bacana o kit que nos enviaram, não vejo a hora de provar os produtos! Obrigada!!!
A Espresso Blend Café nos enviou as suas 4 cápsulas para máquina de café expresso, que são nos sabores: gourmet, intenso, extra forte e tradicional. Ainda não provei, mas amei o presente! Obrigada pelo carinho. Quero agradecer a todas as empresas! Adoramos conhecer novidades e com eles produzir receitas e passar nossa opinião para os leitores. Com alguns produtos já fiz receitas que aparecerão aqui no blog, outros já foram destaque no Instagram... por isso não deixem de nos seguir e acompanhar. Um beijão e ótimo restinho de domingo. Priscila Schulz
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yuze na mídia #21 – afiador osaka

Com informações do Blog Mel e Pimenta Hoje vou falar sobre um produto especial que recebi para testar, é o Afiador Osaka, diferente de todos os afiadores oferecidos pelo mercado, ele deixa suas facas como novas com muita praticidade e segurança.
Confira alguns diferenciais desse afiador: – Ele é leve e pequeno, por isso, não ocupa espaço na sua cozinha, – Para sua segurança ele possui um sistema de sucção na base, com isso você não precisa segurar o afiador durante o uso evitando possíveis acidentes. – O afiador é composto por carbeto de tungstênio, por possuir uma dureza maior que o aço das facas, esta peça de cerâmica proporciona facas super afiadas. – O ângulo constante de 20º garante a afiação uniforme em toda lâmina da faca. – As lâminas de afiação não sofrem desgaste, por isso não precisam ser substituídas. – O produto possui 2 anos de garantia, sendo que a lâmina tem garantia vitalícia.
Minhas considerações após testar:  As facas ficam perfeitamente afiadas, o processo é super seguro e rápido, bastam 3 ou 4 passadas e a faca está novinha para uso e a durabilidade do “fio” é maior do que quando afiada com pedra de amolar. Todas facas da minha cozinha estão afiadíssimas. Vale muito ter esse produto em sua casa. A Osaka é uma empresa de Londrina no Paraná, consolidada no mercado, ganhadora de diversos prêmios de design. Se você gostou entre no link da loja online da Osaka e renove o corte de suas facas, lá você também vai encontrar as facas de cerâmica da marca. *O produto mencionado neste post foi enviado pelo fabricante. *Este post foi publicado gratuitamente e expressa minha honesta opinião.abc

yuze na mídia #20 – Facas Titanium

Com informações do Blog Mel e Pimenta A cozinha que sempre amei e ter um blog tem sido um constante aprendizado, cozinhar é testar, experimentar, ter dúvidas e com isso sempre buscar o melhor resultado no preparo, apresentação e sabor dos pratos. O blog tem sido um grande desafio que me leva a descobrir, buscar o melhor para poder compartilhar com meus leitores. Uma das constatações é que boas facas na cozinha fazem toda a diferença, sempre usei boas facas de inox e achava que eram boas facas, mas depois conheci as facas de Zircônia e agora as facas Titanium da Osaka, e confesso que me surpreendi com a diferença no resultado e na facilidade de ter um bom corte. Recebi um kit com 4 facas super coloridas e descoladas, são robustas e ao mesmo tempo muito leves, possuem lâmina em aço inoxidável com cobertura de titânio, elas acompanham uma capa protetora.
Confira algumas peculiaridades de cada faca da linha titanium:  Santoku (Verde): Origem japonesa, com as suas funções voltadas para o corte de legumes e ervas bem finas. Seu acabamento arredondado no final da lâmina contribui para o corte de cubos uniformes, uma vez em que essa estrutura dá segurança na pegada desse utensílio. Chef (Laranja): Essa faca é bastante versátil devido o tamanho de suas lâminas, quanto maior ela for, melhor o rendimento do corte. É indicada para lhe dar com peças grandes de carne ou em churrasco. Utility (Roxa): Útil para cortes de frutas e legumes e descascar alimentos que exijam precisão. Seu porte intermediário se encaixa em diversas finalidades domésticas, o que pode limitar o seu trabalho na cozinha. Parer (Amarela): Suas funções são voltadas para cortes de frutas pequenas e legumes, por exemplo, retirada do miolo de pimentas. Mas também, ela se torna útil para descascar e fatiar itens que se seguram na mão, como as cenouras e maçãs.
 
As facas não oxidam os alimentos que estão na fase de preparo; São facas inertes, ou seja, não transmitem partículas de suas propriedades ao sabor do prato; Podem ser afiadas com o afiador OSAKA.
Na imagem abaixo testei a faca amarela cortando os morangos em leque, o corte ficou super preciso e muito fácil. Além de facilitar sua rotina na cozinha, boas facas são imprescindíveis para alguns pratos que levam frutas, legumes e outros ingredientes que pedem corte super fino e preciso.
Saiba mais sobre a Osaka Cerâmica Avançada e visita a loja online .
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yuze na mídia #19 – Estudo aponta cinco áreas para inovação em Londrina

Saulo Ohara
Saulo Ohara - O diálogo com a sociedade está no DNA da PZL Eletrônica O diálogo com a sociedade está no DNA da PZL Eletrônica
A economia com um olhar mais atento para a inovação tecnológica, na qual o setor produtivo e instituições de ensino se conversam para o desenvolvimento calcado em um planejamento de médio e longo prazos. Em linhas gerais essa é a proposta do Planejamento do Ecossistema de Inovação de Londrina, que está em elaboração.
O projeto vem sendo discutido por representantes dos setores públicos e privados há mais de um ano e elencou cinco áreas prioritárias com potencial de inovação. São eles: agronegócio, TIC (telecom, hardware e software), química e materiais, eletrometalmecânico e saúde. A Fundação Certi, uma organização de pesquisa, desenvolvimento e serviços tecnológicos de Florianópolis, fez uma radiografia das cadeias produtivas da cidade levando em consideração a vocação, as potencialidades, as tendências e oportunidades de negócios. Segundo o economista, professor e colunista da FOLHA, Marcos Rambalducci, "faltava unificar os esforços de cada instituição, pública e privada no sentido de viabilizar a elaboração de estudos voltados a entender quais caminhos seriam mais propícios. Ele afirma que desenvolver economicamente uma cidade é estimular a criação de empregos, geração de renda e elevação na arrecadação. "Em última instância é melhorar a qualidade de vida de seus munícipes." Há uma década, começou a surgir em Londrina as governanças de TI, os hackathon, o smartagro e agora a cidade começa colher os frutos dessa inovação. E, de acordo com o gerente regional Norte do Sebrae (Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Paraná)Herverson Feliciano, faltava uma organização para potencializar as ações já existentes e fomentar novas iniciativas. "O princípio básico da inovação é a conexão das pessoas. Fazer com que os setores diferentes, academia, entidades de pesquisas conversem entre sim. Quando falamos em um ecossistema, a ideia é criar uma rede de distribuição e conectividade. Essa dinâmica é que gera desenvolvimento e inovação", explicou.
Ricardo Chicarelli
Ricardo Chicarelli - Guilherme Eiras: falta interação entre as áreas Guilherme Eiras: falta interação entre as áreas
SURPRESA Para Feliciano, o apontamento do setor químico e materiais pela fundação foi uma surpresa. "É algo pouquíssimo explorado em Londrina, mas que tem um potencial enorme comparado com outras regiões do Brasil. Esse é um setor subexplorado", comentou. Segundo ele, há diversas pesquisas na área, mas poucas empresas estão dedicadas a esse segmento. "Quando você fala em agronegócio, TIC, metalmecânica, é perceptível que Londrina é forte, mas engenharia de materiais e química nem tanto. Por isso, foi importante esse raio-X da Fundação Certi, que mostrou a capacidade de alavancar a competitividade de áreas que não estávamos olhando", disse o gerente.
Aline Machado Parodi Reportagem Local
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yuze na mídia #18 – Parceria entre Intuel e Sebrae capacitou mais de 70 empreendedores no segundo semestre de 2015.

Parceria entre Intuel e Sebrae capacitou mais de 70 empreendedores no segundo semestre de 2015.
imagem internet
O projeto Trilhas de Aceleração ofereceu aos incubados cursos quinzenais em diversas áreas. Entre os meses de julho e novembro de 2015 o Sebrae Londrina, em parceria com a Incubadora Internacional de Empresas de Base Tecnológica da Agência de Inovação Tecnológica da Universidade Estadual de Londrina (Intuel/Aintec), desenvolveu o projeto Start It Up - Trilhas de Aceleração, que tem como objetivo o treinamento e a capacitação de startups. Na Intuel, ao todo 74 pessoas foram capacitadas em quase 40 horas de cursos, palestras e oficinas. Entre elas, empreendedores de empresas incubadas na Intuel, além de representantes das empresas juniores Business Consultoria (Administração), ELO Consultoria (Psicologia), 3E (Engenharia Elétrica) e Tergeo (Geografia). Walter Maier Neto, sócio da Agropixel, destacou a importância dessa iniciativa. "Foi essencial para alinharmos a estratégia da empresa, rever e aprender novas técnicas, conceitos e teorias", conta. Ele explica que os cursos foram uma forma de parar a correria do dia a dia e repensar o planejamento, elaborar e monitorar o plano de ação da empresa, que terminou 2015 listada como as 100 empresas de alto potencial de investimento no Brasil. No total, foram ministrados dez cursos de qualificação em diferentes áreas, tais como gestão, jurídico, gestão da inovação, excelência em gestão, entre outros. Para Guilherme Eiras, sócio da Osaka, empresa também incubada, o treinamento de Modelo de Excelência em Gestão (MEG), foi o mais proveitoso. "Por apresentar uma metodologia validada internacionalmente, possibilitou melhorar os processos de gestão e monitoramento de indicadores da nossa empresa", avalia. Fabrício Bianchi, consultor do Sebrae Londrina, ressaltou o impacto positivo das parcerias com Instituições de Ensino Superior (IES), Incubadoras e Empresas Juniores. "Essa união é algo muito forte e que gera muitos negócios inovadores. Temos observado isso no momento em que projetos incubados entram no mercado competindo em alto nível", analisou. Ele também comentou que para o Sebrae é surpreendente a capacidade estratégica dos empreendedores em desenvolverem suas startups e o ecossistema em que estão inseridas. Em 2016, a parceria entre Sebrae e Intuel vai continuar e a previsão é que os cursos sejam retomados ainda no primeiro semestre. Intuel Um dos objetivos da Intuel é promover o empreendedorismo inovador, por meio do apoio a projetos e empreendimentos de base tecnológica visando a criação e desenvolvimento de startups inovadoras e sustentáveis. Todas as ações realizadas na incubadora são balizadas pelo Centro de Referência para Apoio a Empreendimentos (CERNE) que é um sistema de gestão da qualidade dos processos de incubação. Conheça a Intuel pelo site: www.aintec.com.br/intuel Natalia Malvezzi Comunicação Aintec AINTEC - Agência de Inovação Tecnológica da UEL (43) 3371-5812 www.aintec.com.brabc

yuze na mídia #17 – Cinco Startups Londrinenses são selecionadas para incubação na UEL

Cinco Startups Londrinenses são selecionadas para incubação na UEL.
Socio fundador da Osaka, Guilherme Eiras
Socio fundador da Osaka, Guilherme Eiras
Empreendimentos são de diferentes setores e com alto potencial inovador A Agência de Inovação Tecnológica da UEL (Aintec) selecionou cinco empreendimentos que serão incubados por meio da Incubadora Internacional de Empresas de Base Tecnológica da UEL (Intuel). Três dos projetos são voltados à área de Tecnologia da Informação e Comunicação (TIC), um da área odontológica e outro da área de meio ambiente. Os novos empreendimentos iniciam o processo de incubação em janeiro de 2015. "Nossa expectativa é grande, pois como a UEL é referência em pesquisas na área agrícola, ser incubado na Aintec/Intuel será uma junção positiva. Temos um produto que levará o conhecimento ao campo e criar uma empresa já com essa parceria será estratégico", avalia Francisco Nogara, empreendedor da Selite que foi aprovada no processo seletivo. A Aintec bateu o recorde de inscrições nesse processo seletivo, foram 26. "Isso mostra a grande demanda de profissionais querendo empreender. A escolha envolveu uma série de critérios, entre eles, o alto potencial inovador dos produtos", explica Edson A. Miura, diretor da Aintec. Dos 26 projetos inscritos, 15 foram selecionados para a segunda fase, que foi composta por uma banca avaliadora de especialistas em várias áreas. Além da inovação, as propostas foram avaliadas também pelo potencial de mercado, pelo perfil do empreendedor e sua equipe, pelo capital, gestão e o modelo de negócios. "No próximo ano, serão sete novos empreendimentos na Intuel, sendo que além desses cinco novos, outros dois da área de biotecnologia serão incubados, pois foram vencedores na 5ª Feira da Ideia e Inovação. São novos negócios que irão crescer com o apoio da incubadora, que atua na promoção do empreendedorismo inovador", salienta Edson Miura. Novos projetos Conheça as cinco Startups que foram selecionados pela Aintec: Gestão de árvores – Software voltado à Administração Pública que permitirá a identificação do posicionamento geográfico de cada árvore na cidade, proporcionando um melhor manejo dessas plantas e o aprimoramento da gestão pública. Infiltrador de Água – Acqua Conte - Equipamento para captação de água pluvial e infiltração de água no solo, que atua na prevenção de enchentes, além de retirar das vias públicas o excesso de água pluvial. Lineari – Software que vai facilitar a comunicação entre os fabricantes de móveis e as lojas. Osaka – Cerâmica Avançada – Desenvolvimento de uma cerâmica translúcida para que não haja necessidade de coloração posterior das próteses odontológicas. A Startup já vem desenvolvendo utensílios domésticos ( facas de cerâmicas e afiador de facas Osaka) já utilizando esta tecnologia. Selenite – Sistema de tecnologia de informação voltado a um ambiente para integrar agricultura de precisão, fundamentos agronômicos, ferramentas de gestão, geoprocessamento e sensoriamento remoto. Vencedores da 5ª Feira da Ideia e Inovação Em outubro deste ano, a Aintec promoveu uma feira de protótipos e projetos voltados ao setor produtivo. Dos 30 projetos que participaram da feira, dois deles foram selecionados para serem contemplados com a incubação na Agência. São eles: - Biofertilizantes MA – Empreendimento da área de biotecnologia que vai desenvolver biofertilizantes capazes de diminuir significativamente o custo e aumentar a produção de soja, algodão e milho. - Alterações no microbioma de animais – Empreendimento também da área de biotecnologia vai caracterizar bactérias do intestino de animais como forma de elaborar manejos alternativos ao uso de antibióticos na promoção do crescimento desses animais. Intuel A Aintec, por meio da Intuel, oferece uma série de ações para o desenvolvimento dos projetos inovadores. São disponibilizados cursos e oficinas sobre gestão e administração de empresas; acompanhamento e avaliação contínuas do empreendimento; consultorias e assessorias durante o desenvolvimento do projeto; aplicação do modelo de gestão da qualidade para avaliação e acompanhamento das empresas; serviços de propriedade intelectual; espaço individualizado; e infraestrutura completa. Tatiana Fiuza Coordenadora do Escritório de Transferência de Tecnologia AINTEC - Agência de Inovação Tecnológica da UEL (43) 3371-5812 www.aintec.com.br Gostou do artigo? Seja o primeiro a compartilhar com seus amigos no Facebook. Vera Moraes Designer e Jornalista www.enterx.com.brabc

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