close

yuze

LATEST POSTS from yuze

Promoções yuze: Kit de Facas Titanium Black & Silver com 15% no site yuze!

Elegantes, únicas, com tecnologia em cerâmica avançada: recente inovação entra em promoções no site yuze!

Recentemente lançado no mercado, o kit de Facas Titanium Black & Silver vem com mais uma alegria para os apaixonados pelo design, pela alta qualidade e tecnologia, e por todos os produtos yuze: promoções! Sim! Com a chegada desta inovação entre os nossos produtos disponíveis no mercado digital, esse é o momento ideal para você que esperou para adquirir essa inovação yuze em um momento especial. E são vários descontos pelo site:

O kit de facas Black & Silver e a Tesoura Fatiadora, que aliás, é outra recente inovação yuze, e essa é de #arrepiar!

O kit de facas Black & Silver yuze e a Tábua de Cortes ou a Placa de Cortes Gourmet yuze!

O desconto? É 15% em cada um dos produtos! >> http://htl.li/5MnR30jyT1m Aproveite para renovar a sua cozinha e o seu dia a dia como você merece!                                              yuze: your day, your way. www.yuze.com.brabc

Começando a semana preparado (a): dia a dia com facas yuze!

Um dos valores yuze se concentra em transformar sua sensação de estar em casa em sentir-se em casa. O que muda exatamente com isso? A sensação de sentir-se em casa está relacionada com o prazer em atividades cotidianas, momentos rotineiros no seu dia a dia que podem ser transformados em momentos de prazer. Um exemplo de momentos como esses são os de preparos das refeições e sobremesas, que podem ser apreciados desde o primeiro momento de preparo, com o manuseio de utensílios certos para cada evento pessoal! Pensando nesses momentos e no objetivo de torná-los prazerosos, é que a yuze lança cada uma de suas inovações, que são pensadas, principalmente, para o seu dia a dia. E cada produto yuze facilita os detalhes importantes de cada receita, como por exemplo, o moedor de pimentas yuze, que moe pimentas e sais médios de uma forma prática (#onehand), rápida e no tamanho e quantidade ideais para cada porção! Ou também o afiador de facas yuze, que facilita a afiação das suas facas em qualquer momento, de maneira simples e muito eficiente, deixando o fio de qualquer faca de aço como se fosse novo! Para um churrasco com os amigos, é uma praticidade e tanto!   E por falar em facas... a yuze acredita que a vida, é a gente quem faz. E por isso, o caminho para se superar é ousar, questionar e se surpreender a cada dia, no nosso dia a dia. Por isso, foram desenvolvidas as facas revestidas em titanium para detalhes de cada tipo de preparo. Esse revestimento é produzido a partir de um molde de titânio e carboneto, deixando as lâminas mais fortes e duráveis, e sendo leves, garantindo um balanço ideal para cada tipo de corte. Para cortes de carnes, por exemplo, sabemos que é necessário que a faca esteja afiada, tenha um manuseio confortável, boa pegada, e claro, ser apta para esse trabalho. Esses quesitos todos moldam a faca titanium Chef yuze, que é ideal para o preparo de churrascos e as receitas que acompanham carnes. Afinal, sabemos que o objetivo e consequentemente, a espessura de cada peça influenciam cada receita! E assim como a espessura de carnes, a espessura de legumes em um prato também faz toda a diferença, não é? E para uma atenção à esses detalhes, a faca Santoku yuze é uma faca com ‘três virtudes’: cortar, fatiar e picar. Ela é ideal para preparar legumes. Sua precisão nos cortes permite produzir receitas com a mais alta beleza e elegância possível. Ou seja: sabe aquelas receitas com cortes desenhados, perfeitos, no tamanho ideal? A faca Santoku yuze garante esse feito! Porque os detalhes fazem toda a diferença. Aliás, nos detalhes, a Faca Titanium Utility e a  Parer 3.5 yuze que fazem toda a diferença. A Utility é perfeita para separar a carne dos ossos, além de ideal para aquelas cortes com ultra precisão. Já a Parer 3.5, possui um desempenho perfeito em cortes bem delicados de legumes,  vegetais e também de frutas! Com o corte fino, ela permite a delicadeza de uma repartição definida, calculada. É Perfeita para descascar frutas, legumes e vegetais. Veja outras informações sobre as facas yuze ou o kit completo em www.yuze.com.br. Conheça mais as inovações yuze em www.yuze.com.br. yuze: your day, your way.abc

yuze no Gastronomix 2018: Chef Rodrigo Martins prepara pratos com detalhes yuze!

Evento integrou a 27ª edição do Festival de Curitiba e reuniu música, atividades culturais e gastronomia em um mesmo espaço. 

No último domingo (08) a yuze esteve presente nos detalhes de cada preparo das incríveis receitas do chef Rodrigo Martins, consultor do Restaurante Rosmarinus, em Visconde Mauá - RJ, na 12ª edição do Gastronomix, realizado no Museu Oscar Niemeyer em Curitiba - Paraná, sob a curadoria do renomado chef curitibano Celso Freire. [caption id="attachment_2789" align="alignleft" width="318"] Foto: Estanislau Neto/ Assessoria chefrodrigomartins.com.br[/caption] O evento integra a 27ª edição do Festival de Curitiba, que teve início no dia 27 de março, reunindo em um mesmo espaço música, atividades culturais e gastronomia, e encerrando no dia 08 de abril. [caption id="attachment_2790" align="aligncenter" width="714"] Foto: Estanislau Neto/ Assessoria chefrodrigomartins.com.br[/caption] O Gastronomix aconteceu nos dias 07 e 08 de abril, tendo início às 11h, e contou com pratos incríveis preparados pelos melhores chefs do país, em um ambiente harmonizado com boa música, espetáculos teatrais, e aulas show, encerrando às 18h em ambos dias. No espaço externo do museu, dezenas de barracas com pratos para todos os gostos fizeram a alegria gastronômica do local, desde pães, risotos, massas, carnes e também sobremesas, com valores que variam entre R$ 15 e R$ 25. Foi uma oportunidade incrível para conhecer, saborear e aprender sobre novos pratos, com as aulas show ministradas pelos chefs! [caption id="attachment_2791" align="aligncenter" width="518"] Foto: Estanislau Neto/ Assessoria chefrodrigomartins.com.br[/caption] Ao todo, participaram 29 profissionais, distribuídos em 25 espaços, que apresentaram seus pratos. Além de receitas tipicamente paranaenses, o evento teve a apresentação de novidades e pratos diferentes, como o apresentado pelo chef Rodrigo Martins:  Quirera de milho com suã, panceta suína, taioba e queijo capim canastra. Os detalhes de preparo, com utensílios yuze, foram clicados pela assessoria do chef Rodrigo Martins. Confira: [caption id="attachment_2793" align="alignleft" width="495"] Foto: Estanislau Neto/ Assessoria chefrodrigomartins.com.br[/caption] [caption id="attachment_2794" align="alignright" width="465"] Foto: Estanislau Neto/ Assessoria chefrodrigomartins.com.br[/caption]               [caption id="attachment_2795" align="alignleft" width="521"] Foto: Estanislau Neto/ Assessoria chefrodrigomartins.com.br[/caption] [caption id="attachment_2797" align="aligncenter" width="533"] Foto: Estanislau Neto/ Assessoria chefrodrigomartins.com.br[/caption] [caption id="attachment_2796" align="alignright" width="526"] Foto: Estanislau Neto/ Assessoria chefrodrigomartins.com.br[/caption]             Produtos utilizados pelo chef Rodrigo Martins no preparo dos pratos: Moedor de pimentas yuze: http://htl.li/G71Y30jrbKm Descascador peeler yuze: http://htl.li/nAKx30jrbwp Kit de facas Titanium Black & Silver yuze: http://htl.li/weyf30jrbzk Kit de facas Titanium yuze: http://htl.li/KwR830jrbGr Tábua de cortes gourmet yuze: http://htl.li/7b3U30jrbO8 [caption id="attachment_2800" align="aligncenter" width="1024"] Foto: Estanislau Neto/ Assessoria chefrodrigomartins.com.br[/caption] Redação yuze com informações Gastronomix/Festival de Curitiba 2018abc

Você sabe como tudo começou?

A yuze, como você conhece, está no mercado há apenas 2 anos! Começou em 2016, como uma startup. Atualmente é referência em inovação no segmento de utensílios domésticos.  Já no primeiro ano, passamos de 0 a 200 pessoas conquistadas em 12 estados do país, e nos últimos meses, este número subiu para mais de 1300 clientes, de 23 países! E como a história da yuze começou? Na verdade, a história da marca londrinense yuze é um pouquinho mais antiga, ela começa inicialmente como OSAKA, em 2013, contando com toda esta trajetória em 5 anos! Guilherme Eiras, founder da yuze, e co-founder da Redfoot, a comunidade de startups do Norte do Paraná, sentia curiosidade sobre o funcionamento de empresas desde os oito anos de idade, e por volta dos 12 anos, já tinha conversas com empreendedores considerados de sucesso, buscando entender o caminho para chegar ao sucesso. Sempre estava envolvido com projetos inovadores, como o que tinha na Fundação CERTI, em Florianópolis, e outro na Organização de Empreendedorismo Endeavor (Curitiba); e a constante inovação de produtos, como o projeto que realizara na Alemanha. Eiras graduou-se em Engenharia Mecânica na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), e logo ao se formar, saiu em busca de realizar o sonho de empreender, abrindo uma empresa. A experiência com a inovação de produtos na Alemanha marcou Guilherme, com ela ele trouxe ao Brasil uma tecnologia, aqui, ainda em desenvolvimento: as cerâmicas avançadas. Neste momento, Eiras juntou-se ao seu mentor, Roberto Alcantara, sócio fundador da Angelus, na busca por desenvolver tecnologia de cerâmica avançada para a odontologia, e foi neste momento, ao desenvolver essa tecnologia de cerâmica avançada para a odontologia, que o founder yuze verificou que essa inovação poderia ser utilizada em utensílios para cozinha, e a ideia inicial que levaria à OSAKA, e mais tarde à yuze, explodiu em sua mente: criar uma marca de facas de cerâmica de alta performance!  E foi onde tudo começou... sendo criada uma empresa, inicialmente chamada OSAKA. A ideia levou à criação de um centro de cerâmica avançada construído em conjunto com a UTFPR (Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Londrina), onde o empreendimento na yuze ltda começou.
Na OSAKA, foi desenvolvido um afiador de facas com a mesma tecnologia em cerâmica, e desde o seu lançamento, o produto apresentou um enorme sucesso. Com isso, a empresa desenvolveu mais alguns produtos, e com um sucesso inspirador, iniciou em 2015 um projeto de branding, criando  uma marca global que se tornou referência em inovação, e traduzida na experiência marcante se seus produtos.
Eiras não parou por aí...  concluiu mestrado pela EAESP-FGV, com atuação na indústria alemã - desenvolvimento de máquinas de medição indutiva sob demanda para a indústria automobilística e aeronáutica. E a empresa yuze é baseada nessa tecnologia, e com valores que a diferem ainda mais: criar produtos de consumo surpreendentes!
Assim surgiu a yuze, oficialmente lançada no mercado em 2016, desenvolvendo um modelo de negócio diferente, apostando na tecnologia avançada em cerâmica, nascendo com o poder do design e atitude questionadora, para fazer as coisas de um jeito novo: do seu jeito, do jeito yuzer!
Em pouco mais de um ano de mercado, a empresa atingiu seu primeiro milhão de faturamento. Atualmente, a empresa está presente em todos os estados do Brasil e exporta seus produtos para países como, por exemplo, Suiça, Estados Unidos e Emirados Árabes.
E a yuze, você já a conhece, não é?
Ela é baseada em criar soluções úteis, intuitivas e bonitas para possibilitar as suas atividades de um jeito prático e diferente, e que resolva os problemas do seu dia a dia, seja na hora de uma simples afiação de faca, que pode se tornar desgastante, ou... prática! Ou em outros diversos momentos do seu dia a dia, que podem fazer você sentir-se em casa, e não mais apenas 'estar' em casa. E neste ponto que a yuze tem seu foco: criar objetos para o cotidiano, ampliando o prazer de “estar em casa” para “sentir-se em casa”, em qualquer lugar.
O design é praticado pela yuze como ferramenta principal do processo, capaz de ampliar os benefícios de tudo o que fazemos, e isso significa deixar de criar “produtos” para criar “experiências”.
 Os valores yuze apoiam-se na crença de que:
  • Que melhores produtos e serviços apoiam-se no poder do design – produtos úteis, intuitivos, bonitos e surpreendentes
  • Pensar em produtos com alto benefício, focados na experiência de consumo e na satisfação pessoal
  • E que as melhores soluções são geradas a partir de uma atitude questionadora. Do não ao comodismo. Da quebra de paradigmas
Por isso, yuze é  ousar, questionar, surpreender. 

A vida é a gente quem faz.

E por que não fazer do seu jeito? Por que não ousar e reinventar-se?
Conheça mais sobre os produtos e sobre o dia a dia com produtos yuze através do nosso site e das nossas redes sociais:
yuze: your day, your way. ... Redação yuze
abc

Yuze lança Kit de Facas Titanium Black & Silver e Tesoura Fatiadora 3 em 1 – lançamentos são de arrepiar!

Você já conhece os últimos lançamentos yuze? Está pronto (a) para se surpreender mais uma vez? (aliás, duas!) Você já conhece a qualidade yuze e sabe que as facas titanium yuze possuem tecnologia antioxidante, não é? Que não oxidam com a umidade ou o constante uso, e não deixam gosto metálico nos alimentos. Isso significa que nada sentir gosto de metal nos seus preparos, ou algum alimento ficar preto devido à oxidação causada pelo contato da lâmina com o alimento. Nada disso! Isso se deve ao fato de que facas comuns passam partículas para as carnes, legumes e frutas que cortamos. Isso acaba causando esse gosto metálico... e a oxidação que vemos quase sempre quando vamos cozinhar.

Usando a tecnologia antioxidante, a yuze lançou neste mês mais uma de suas inovações de se apaixonar: o Kit de Facas Titanium Black & Silver!

Além de muito elegante, autêntico e prático, o Kit de Facas Black & Silver garante o balanço perfeito no seu preparo. As facas comuns também perdem o fio com facilidade com o contato com tábuas de vidro e superfícies duras como mármores e granitos, por exemplo. Mas isso não acontece com as facas yuze... Uma incrível saída para isso é utilizar facas de cerâmica. Entretanto, ainda assim, caso elas percam o fio, é muito difícil de afiar novamente. Por isso, o revestimento em titânio é fantástico! Não perdem o fio com facilidade e podem ser afiadas em qualquer afiador, inclusive o afiador de facas yuze (a evolução do afiador osaka). Todas com cabo ergonômico soft touch, lâminas de aço inoxidável com revestimento de titânio e capa protetora. Sua embalagem com fecho magnético é ideal para presentear seus amigos e família! O kit é simplesmente PERFEITO em tudo: seu balanço, sua qualidade e tecnologia, seu design elegante, autêntico e inovador! É perfeito para a sua cozinha. É perfeito para fazer a diferença no seu dia a dia. Por que, afinal, como não se inspirar com a yuze? Outras informações sobre o Kit de Facas Titanium Black & Silver no site yuze:  www.yuze.com.br 

Mas as novidades do mês não para por aí... A yuze também lançou a Tesoura Fatiadora 3 em 1.. e essa é de ARREPIAR

Seguindo a mesma tecnologia, a Tesoura Fatiadora não oxida nem deixa gosto metálico em seus alimentos: possui revestimento em titânio! Sim.. A Tesoura Fatiadora 3 em 1 tem cabo ergonômico soft touch, lâminas de aço inoxidável com revestimento de titânio, tábua de corte tecnologia antibacteriana com nano particulas de prata. E detalhe: também pode ser afiada em qualquer afiador, inclusive o afiador de facas yuze. Outras informações sobre a Tesoura Fatiadora 3 em 1 no site yuze: www.yuze.com.br  . Ouse, questione, se surpreenda! A yuze é inovação no seu dia a dia! yuze: your day, your way.   abc

6 receitas de acompanhamento para o churrasco

 

Com informações de Destemperados

  Vai preparar um churrasco e quer servir alguns acompanhamentos? Selecionamos aqui seis receitas que vão super bem com carne, desde o famoso feijão mexido até a farofinha de bacon e banana.
Foto: Omar FreitasFoto: Omar Freitas

ARROZ BIRO-BIRO 6 porções / 20min

3 xícaras (chá) de arroz 1 cebola picada 1 dente de alho picado 3 ovos 300g de bacon 1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas 1 pacote de batata-palha Tempero-verde Azeite Pimenta-do-reino Sal

Você vai precisar de

1 panela média 1 frigideira grande antiaderente 1 prato fundo 1. Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. 2. Coloque o arroz e refogue mais um pouco. 3. Acrescente a água e tempere com sal. Deixe cozinhar. 4. Enquanto isso, misture os ovos em um prato fundo. Reserve. 5. Frite o bacon em uma frigideira grande antiaderente. 6. Acrescente os ovos à frigideira. 7. Após fritar, tempere com sal e pimenta-do-reino. 8. Acrescente as ervilhas e mexa bem. Retire do fogo e reserve. 9. Quando o arroz estiver pronto, misture-o ao refogado de ovos, bacon e ervilha. 10. Sirva com batata palha e tempero-verde.
Foto: Omar FreitasFoto: Omar Freitas

FEIJÃO MEXIDO 10 porções / 30min

1kg de feijão preto 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de mandioca 250g de bacon 250g de charque (dessalgado e cozido) 250g de linguiça 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picado 2 ovos cozidos Tempero-verde Pimenta-do-reino Sal

Você vai precisar de

1 panela (preferencialmente, de pressão) 1 frigideira antiaderente 1 panela pequena 1. Coloque o feijão para cozinhar na panela de pressão. 2. Em uma frigideira antiaderente, frite o bacon e a linguiça. 3. Adicione à fritura, o alho e a cebola. Refogue. 4. Acrescente o charque e misture bem. Reserve. 5. Quando o feijão estiver cozido, acrescente a mistura que está na frigideira à panela. 6. Tempere com sal e pimenta-do-reino. 7. Aos poucos, adicione a farinha de mandioca, até engrossar. Reserve. 8. Em uma panela pequena com água, cozinhe os ovos. Pique-os e reserve. 9. Pique o tempero-verde. Reserve. 10. Sirva o feijão com os ovos e o tempero-verde por cima.
Foto: Omar FreitasFoto: Omar Freitas

FAROFA DE BACON E BANANA 2 porções / 15min

1 xícara (chá) de farinha de mandioca 100g de bacon 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 1 banana picada 1 colher (sopa) de manteiga Pimenta-do-reino Tempero-verde Sal

Você vai precisar de

1 frigideira antiaderente 1. Em uma frigideira antiaderente, refogue o bacon com a manteiga. 2. Quando o bacon estiver soltando a gordura, acrescente a cebola e o alho. Refogue bem. 3. Adicione a banana picada e misture. 4. Aos poucos, adicione a farinha, mexendo sempre, até ela parecer tostada. 5. Tempere com sal e pimenta-do-reino. 6. Retire do fogo e acrescente tempero-verde na hora de servir.
Foto: Omar FreitasFoto: Omar Freitas

CHIMICHURRI 1 porção / 10min

500g de adobo (tempero uruguaio) 2 dentes de alho picado 1 pimentão vermelho picado 1 cebola roxa picada Tempero-verde 300ml de vinagre 1/2 xícara (chá) de água quente 1 xícara (chá) de azeite

Você vai precisar de

1 tigela grande 1 vidro com tampa 1. Passe o adobo na água quente reserve. 2. Misture bem o alho, o pimentão, a cebola, o tempero-verde, o vinagre e o azeite. 3. Acrescente o adobo à mistura e mexa bem. 4. Coloque em um vidro com tampa e leve à geladeira. Não mexa por cinco dias. 5. Sirva no churrasco para ser consumido junto da carne.
Foto: Omar FreitasFoto: Omar Freitas

QUIBEBE 10 porções / 60min

1 abóbora cabotiá média 3 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho amassado 1 cebola picada 1 colher (café) de açúcar Pimenta-do-reino Sal

Você vai precisar de

2 panelas grandes 1 colher de pau 1. Descasque a abóbora e corte-a em pedaços. 2. Cozinhe a abóbora em uma panela grande com água fervente por 15min. Reserve. 3. Em uma panela grande, refogue o alho, a cebola e o açúcar no óleo. 4. Adicione a abóbora já cozida e refogue mais um pouco. Se necessário, adicione 1/2 xícara (chá) de água. 5. Mexa bem, preferencialmente com uma colher de pau, até que a mistura fique com consistência cremosa. 6. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture. 7. Sirva com tempero-verde salpicado por cima.
Foto: Omar FreitasFoto: Omar Freitas

CHORIPAN 6 porções / 10min

6 pães franceses 6 salsichões Azeite

Você vai precisar de

Churrasqueira 1 assadeira 1. Corte os pães ao meio. Se desejar, aqueça os pães no forno por 5min antes de cortá-los. Reserve. 2. Coloque um salsichão picado em cada metade dos pães. 3. Leve à churrasqueira para assar até dourar. 4. Regue os pães com azeite e sirva.abc

yuze na #Ambiente2018!

yuze participa de feira líder mundial da indústria de bens de consumo, com público estimado em mais de 134 mil pessoas de 168 países

Além da ABUP Home & Gift, que foi um sucesso, no último mês (9 a 13 de fevereiro), a yuze, levando seus utensílios de alta tecnologia, design criativo e avançado, também participou da renomada feira Ambiente 2018, a feira líder mundial da indústria de bens de consumo, e número um do mundo em produtos associados com restaurantes, cozinha, artigos domésticos, itens para presentes, jóias, acessórios de moda, decoração de interiores, ideias para a casa e acessórios de mobiliário. A Feira, que teve a Holanda como país parceiro, foi realizada durante cinco dias de evento em Frankfurt, na Alemanha, e foi organizada pelo Messe Frankfurt, o maior organizador de feiras, convenções e eventos do mundo com suas próprias instalações. [caption id="attachment_2542" align="aligncenter" width="768"] Foto: Arquivo yuze[/caption] A yuze esteve presente com um stand nos cinco dias de evento, e esteve entre os 4.441 expositores de 89 países que compuseram a Ambiente 2018, sendo que 81% de todos os expositores vieram de fora da Alemanha, assim como a yuze. No total, a yuze foi exibida à um público estimado em 134.600 compradores de 168 países, sendo que os dez principais países visitantes da Feira, depois da Alemanha, foram Itália, China, França, Estados Unidos, Reino Unido, Holanda, Espanha, Turquia, Coréia e Suíça. A Ambiente 2018 também compôs as formas, as cores e os materiais que são tendências no mercado internacional, e contou com palestras de renomados especialistas da indústria de bens de consumo; além de premiações. [caption id="attachment_2547" align="alignleft" width="300"] Messe Frankfurt Exhibition GmbH/ Pietro Sutera[/caption] [caption id="attachment_2546" align="alignleft" width="300"] Messe Frankfurt Exhibition GmbH/ Pietro Sutera[/caption]              

As idéias inspiradoras, tendências, estilo e personalidade yuze marcaram a maior feira mundial de bens de consumo de 2018!

[caption id="attachment_2541" align="aligncenter" width="768"] Foto: Arquivo yuze[/caption]

yuze: your day, your way.

[caption id="attachment_2549" align="aligncenter" width="768"] Messe Frankfurt Exhibition GmbH/ Petra Welzel[/caption] Redação yuze com assessoria de imprensa Messe Frankfurt - Ambiente 2018.  abc

#receitas de minuto – Strogonoff de Carne com Batata Palha Caseira

Com informações de Receitas de Minuto Por Gisele Souza

Rendimento: +ou- 4 porções

Ingredientes

STROGONOFF:

  • 1 Colher (sopa) de Manteiga
  • 1 Colher (sopa) de Cebola Ralada
  • ½ Colher (sopa) de Alho
  • 1 Colher (sopa) de Farinha de Trigo
  • 300g de Creme de Leite
  • 1 Xícara (chá) de Leite
  • 1 Colher (sopa) de Molho Inglês
  • 4 Colheres (sopa) de Extrato de Tomate
  • 200g de Champignon
  • 500g de Carne (Alcatra, Fraldinha, Contra-Filé)

BATATA:

  • Batata Inglesa
  • Água
  • ½ colher (chá) de Vinagre
  • Azeite
  • ½ colher (chá) de Sal

Instruções

STRGONOFF:

  1. Coloque um pouco de azeite na panela e assim que estiver bem quente coloque os pedaços de carne aos poucos para que de uma leve fritadinha, quando começar a soltar suco tire da panela, faça isso aos poucos para não cozinhar a carne e ela acabar ficando dura.
  2. Adicione 1 colher (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de cebola ralada, ½ colher (sopa) de alho e refogue rapidamente raspando o fundo da panela, junte 1 colher (sopa) de farinha de trigo e mistur bem, adicione 1 xícara (chá) de leite aos poucos e vá misturando até que fique cremoso.
  3. Adicione 1 colher (sopa) de molho inglês, 4 colheres (sopa) de extrato de tomate, 200g de champignon em conserva, e agora só juntar as carnes, da uma boa misturada e adicione mais 4 colheres (sopa) de extrato de tomate. Tempere com Sal, Pimenta do Reino, uma pitada de açúcar misture e deixe cozinhar em fogo baixo com a tampa por 5 minutos.
  4. Retire a tampa e deixe cozinhar aberto por mais 5 minutos, desligue o fogo, junte creme de leite, salsinha picada misture muito bem e tá pronto!

BATATA PALHA:

  1. Corte as batatas s/ casca em laminas com o Peeler Lâmina Dupla yuze, para que fique bem finas e corte em palitos.
  2. Em uma tigela com água coloque ½ colher (chá) de sal, ½ (chá) de vinagre e deixe as batatas de molho por 10 minutos.
  3. Seque bem as batatas e em uma forma regue um pouco de azeite, coloque as batatas misture bem e arrume formando uma unica camada e leve a frono preaquecido a 230°C por 20 minutos, mas misture na metade do tempo para que fique bem soltinho.
  4. Agora só montar uma mesa bem bonita e chamar todo mundo para comer e elogiar o cozinheiro!!! Afinal strogonoff com batata palha caseira é só digno de elogios né!
Observações
CARNE: Escolha carnes que você usa para bife, aqui em até compro ela já cortada em bife, assim a carne fica fininha e frita rápido sem que fique dura ou borrachuda. CHAMPIGNON: Aqui usamos o em conserva mas claro que você pode usar fresco, mas nesse caso frite eles antes e só coloque junto com a carne depois do molho pronto. MOLHO INGLÊS: Você pode trocar por 1 colher (sopa) de Mostarda Amarela. CREME DE LEITE: Aqui usamos o de lata, mas pode usar o de caixa se achar melhor, não faz diferença na textura, mas sim na quantidade se lembre que o creme de leite de caixa tem 200g e o de lata 300g. Se quiser pode usar também Creme de Ricota ou Requeijão. EXTRATO DE TOMATE: Se quiser pode usar Catchup, nesse caso use 1 xícara (chá) de de Catchup para cada 300g de Creme de Leite. FARINHA DE TRIGO: Pode usar amido de milho, mas nesse caso é preciso diluir no leite e não por junto com a manteiga. CONSERVAÇÃO: Consuma em até 4 dias se deixado na geladeira, ou congele por até 30 dias (para congelar é melhor fazer a versão ensinada com farinha de trigo).
[embed]https://youtu.be/gzofn5DjdFQ[/embed]
abc

yuze na ABUP Home & Gift 2018!

yuze marcou presença na vitrine da maior feira de decoração e utilidades domésticas da América Latina, com cerca de 50 mil varejistas do Brasil e exterior.

A yuze, com seu design ousado, inovador e criatividade marcante, esteve entre os 300 expositores da Feira ABUP Home & Gift 2018, que aconteceu na última semana, entre 18 e 21 de fevereiro, no São Paulo Expo. A ABUP HOME & GIFT, novo formato da ABUP SHOW, é a maior e mais completa feira de decoração e utilidades domésticas da América Latina. A feira, que agora conta com os maiores fabricantes nacionais, oferece a melhor seleção de produtos para casa e os principais lançamentos de decoração, presentes, utilidades domésticas, mesa posta e artigos para cama, mesa e banho das grandes marcas da indústria e de importados. Entre as marcas que aderiram e que trouxeram novidades para o evento, estão empresas de prestígio da indústria brasileira, e a yuze destacou-se entre as empresas de importados que apresentam suas apostas para o mercado. Cerca de 50 mil varejistas do Brasil e do exterior visitaram a feira nestes quatro dias de evento, e puderam conhecer mais sobre o design elegante e inovador, a qualidade e a funcionalidade, e a praticidade que os valores yuze carregam em cada produto. A feira também contou com palestras com profissionais renomados sobre decoração, organização e tendências de mercado, como a chef e apresentadora,  criadora do Panelinha, Rita Lobo, e Micaela Góes, do programa Santa Ajuda, do canal GNT. A ABUP HOME & GIFT 2018 também contou com a apresentação do preview da nova Cartela de Cores Cecal 2019 com as últimas tendências mundiais, que orientam a indústria nacional para o lançamento de produtos para a construção civil, arquitetura de interiores e design. A feira é organizada pela Associação Brasileira das Empresas de Utilidades e Presentes (ABUP). É a maior e mais completa vitrine do que está sendo fabricado para decorar a casa e equipar a cozinha com a chancela do criativo “design brasileiro”, e a yuze marcou suas inovações nesta vitrine! yuze: your day, your way. Redação yuze com informações da assessoria de imprensa ABUP. Veja mais fotos e outras informações do evento, e acompanhe tudo sobre a yuze na página da yuze no facebook e no instagram:  www.fb.com/yuzeandtaste/ instagram.com/yuzeoficialabc

#receitas de minuto – Macarrão de abobrinha ao pesto

Com informações de Blog Natue

Essa receita de macarrão de abobrinha ao pesto é uma opção light e saborosa que substitui o macarrão tradicional. Esse espaguete de abobrinha é feito com ingredientes sem glúten e low carb. O pesto de manjericão é um molho fresco e perfumado feito azeite extra virgem e castanhas, que contém vitaminas do complexo B e selênio, além de gorduras boas. Uma receita de abobrinha light que pode entrar no cardápio daqueles que procuram a manutenção ou a perda saudável de peso. Dica: Para facilitar o preparo a dica é usar um fatiador de legumes que dê o formato de tiras finas como espaguete, como os descascadores Peeler Julienne yuze, que com facilidade e praticidade faz os macarrões de abobrinha.

 

INGREDIENTES

Molho pesto:
½ xícara (chá) de castanhas torradas e picadas grosseiramente;
2 xícaras (chá) de manjericão fresco;
1 dente de alho descascado;
½ xícara (chá) de azeite extra virgem;
2 cubos de gelo;
1 colher (sopa) de suco de limão siciliano;
Ingredientes:
1 abobrinha pequena cortada em tiras fininhas;
1 colher (chá) de óleo de coco;
Sal marinho e pimenta do reino moída, a gosto;

MODO DE PREPARO

1 Molho pesto: bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque a pasta em um recipiente, cubra com filme plástico em contato e guarde na geladeira;
2 Macarrão de abobrinha: fatie a abobrinha no sentido do comprimento no formato de macarrão (espaguete). Também é possível fazer com um fatiador de legumes ou fatiadores especiais;
3 Em uma frigideira, aqueça o óleo de coco e coloque as tiras de abobrinha;
4 Refogue por alguns minutos até começar a amolecer (aproximadamente 5 minutos). Tempere com sal e pimenta do reino. ;
5 Finalização: Desligue o fogo, acrescente o molho pesto;
6 Mexa rapidamente e sirva quente, decore com algumas folhas de manjericão.
  abc

INSTAGRAM