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5 fundamentos que você precisa ter para realizar cortes de carne

Com informações do Sociedade da Carne por Sociedade de Carne

 

A arte de realizar cortes de carne passa por alguns fatores. Primeiro a faca de churrasco, que precisa estar afiada, ser confortável, ter boa pegada e ser apta para esse trabalho. Em segundo, o conhecimento do churrasqueiro, que além de ser importante para realizar os cortes de carne, ainda contam para o resultado de sua reunião gastronômica. No entanto, existem alguns fatores que são básicos na hora do churrasqueiro cortar as peças de uma maneira ideal. Separamos 5 conceitos que todo comandante da churrasqueira precisa saber para fazer cortes de carne corretos e que passem longe de qualquer suspeita. Afie a faca e separe as peças. O churrasco está prestes a começar!

  • Limpeza e organização

    Antes de começar a realizar os cortes, é importante lembrar de deixar todo ambiente limpo e organizado, tudo para que você tenha uma agilidade maior ao fazer os cortes de carne. Então, se certifique que seu ambiente de trabalho, seja bancada, pia ou mesa, esteja livre e limpo para seu trabalho. Ah, e não esqueça de lavar bem suas mãos. Isso não só evita contaminações, mas também mostra a seus convidados que você está preocupado com a higiene de seu evento.

  • Conhecimento e objetivo

    É muito importante ter conhecimento sobre a peça que você vai trabalhar. Afinal, elas não são iguais e cada uma tem um cuidado diferente. O objetivo com o qual a peça será feita também influência, principalmente na espessura. Por exemplo: enquanto a grossura recomendável para bifes assados na grelha é de 2cm a 3cm, para peças feitas no espeto, o ideal são cortes de 5cm a 6cm.

  • Limpeza minuciosa

    Limpar a peça é muito importante. Livrar ela de todo sebo em excesso, gordura ou nervos desnecessários é a garantia de que nenhum convidado seu irá reclamar. Com uma faca bem afiada, retire toda impureza com movimentos suaves e tomando cuidado para não aprofundar muito os cortes – assim você evita que a gordura boa, responsável por parte do sabor e suculência da carne, seja prejudicada. E nada de lavar a peça! Além de não ser eficaz, faz com que ela perca sabor e suculência.

  • Olho nas fibras

    É quase que uma lei: antes de realizar qualquer corte de carne, é preciso identificar qual é o sentido da fibra. Esse é um dos segredos (senão o maior) para não oferecer um churrasco com peças duras. Lembra que cada tipo de peça tem sua individualidade? Pois então, algumas como a alcatra, por exemplo, precisam ser cortadas no sentido da fibra. Já para cortar a picanha é sempre contra a fibra.

  • Cortes parecidos

    Ao identificar as fibras, realize o corte de modo que a lâmina da faca deslize pela peça de maneira transversal, se atentando para o tamanho deles. Sempre que possível, deixe-os com dimensões parecidas. Se tiverem medidas muito diferentes, eles também vão assar em momentos diferentes, certo? Então, procure cortar de maneira igual. Com todas essas dicas bem fixadas em sua mente, a chance de realizar cortes de carne ruins é perto de zero. Todos esses conceitos garantem que as peças cumprirão bem o papel de manter o nível do evento. As carnes nobres que os associados do Clube do Churrasco têm acesso, além de exigirem muito menos trabalho para serem cortados, também elevarão o nível de seu evento de uma forma única. Veja os cortes de carne que já passaram por aqui e garanta um churrasco inesquecível.
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#receitas de minuto – Lombo de porco na pressão

Com informações do Blog Receitas de Minuto por Gisele Souza

Sabe aquele Lombo de Porco que é sempre uma delicia e baratinho? Então é uma ótima opção, uma receita fácil e que fica bem suculento e ainda acompanhado de Legumes Assados bem Aromáticos, tenho certeza de que vai ser sucesso, além de matar a fome da galera!

Ingredientes

LOMBO:

  • 2KG de Lombo Suíno
  • 1 Cebola
  • 1 Cenoura
  • 1 Talo de Alho Poro
  • Azeite
  • ¼ colher (chá) de Pimenta do Reino
  • +ou- 1 colher (chá) de Sal
  • 2 Cravos da India
  • Courinho do Bacon
  • 1 Folha de Louro
  • Água (a gosto)

LEGUMES ASSADOS:

  • 10 Batatas Bolinhas (cortadas ao meio)
  • 5 Cenoura (em palitos)
  • 1 Colher (sopa) de Azeite
  • Sal (a gosto)
  • Páprica Doce (a gosto)
  • Pimenta do Reino (a gosto)
  • Alecrim
  • Tomilho
  • Dentes de Alho

Instruções

  1. Na panela de pressão coloque o azeite e com a panela bem quente sele a carne de todos os lados.
  2. Junte 1 Cebola cortada ao meio, 1 talo de alho poro, 1 cenoura picada, cravo da índia, courinho do bacon, 1 folha de louro, sal, pimenta do reino. Tampe a panela e coloque em fogo médio e cozinhe por cerca de 40 minutos depois que pegar pressão.
  3. Coloque em um tigela as cenouras picadas, batatas e tempere com sal, pimenta, páprica doce e misture bem, coloque em uma forma de modo que não fiquem sobrepostos, coloque o alecrim, tomilho e dentes de alho e leve pra assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
  4. Passado 20 minutos repita o processo para temperar a vagem (coloque na tigela, regue com azeite, sal, pimenta do reino, páprica doce), coloque na forma junto com os outros legumes e volte ao forno por mais 20 minutos.
  5. Quando sua carne ficar pronta tire da pressão, coe e caldo e se desejar pode usar ele para regar a carne ou fazer um molho, para isso coloque ele coado em uma panela e deixe reduzir em fogo baixo pela metade, junte 1 colher de (sopa) de amido de milho dissolvido em 2 colheres (sopa) de água e cozinhe misturando até que fique cremoso, corrija o sal e pimenta se necessário e sirva com a carne.

Observações

TEMPO DE COZIMENTO: Esse tempo serve para uma peça de 2kg de Lombo, se você tiver uma peça de 1kg ai você reduz o tempo pela metade, ou seja 20 minutos apenas. CALDO: Você pode usar caldo pronto ou aqueles cubinhos de caldo que também funciona. LEGUMES: Você pode usar outros legumes como abobora, mandioquinha só precisa ficar atendo ao tempo de cozimento ok! COMO CONSUMIR: Você pode comer só ele com os legumes ou se quiser pode fatiar bem fininho e fazer deliciosos sanduíches.
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Praticidades yuze: você já conhece cada uma delas?

Em diversos momentos no dia a dia, ou em datas festivas, nada como ter praticidade na hora de preparar receitas incríveis, não é? Afinal, o segredo de uma receita de deixar água na boca está no seu preparo. E o preparo depende de várias questões, que influenciam positivamente ou negativamente o resultado. Entre elas, o cuidado no ponto certo, a combinação e a quantidade dos ingredientes, o corte exato... Os produtos yuze foram pensados para que todos e cada detalhe saia perfeito: a quantidade ideal, a combinação, o corte perfeito.. e é claro, o prazer em medir e buscar cada um destes pontos. Nisso, a yuze já está craque, porque, foram nestes pilares, que os produtos yuze nasceram. E você sabe como? A palavra yuze" vem do fonema "use" (em inglês) exprimindo a ideia de que, com a experiência, a vida ganha novos significados. Além disso, “use” também é parte do termo “ouse”, e ainda contém o fonema “you”, de você. Por isso, a yuze foi pensada para resignificar experiências. E é exatamente isso o que cada produto yuze carrega.

 Abridor de garrafas yuze!

Já pensou em aproveitar momentos com os amigos sem precisar parar para abrir garrafas? Ou então, em um jantar, ter a praticidade de abrir qualquer garrafa sem dificuldade? Simples, prático e moderno!

O abridor de garrafas yuze tem opção de acabamentos em alumínio anodizado, preto ou polido: o que mais combinar com o design da sua cozinha. Prático e moderno!

E as praticidades yuze não param nas bebidas... É claro que, no momento de preparar uma deliciosa receita, não queremos dificuldades, não é?

É por isso que, dentre os outros vários incríveis produtos yuze, temos mais uma dica, que vale por quatro, na verdade, e podem salvar diariamente seus momentos: o kit facas titanium yuze!

Já conhece? Então já experimentou, não é? 

Nesta dica, nosso foco está na praticidade do incrível corte de cada faca titanium, mas, também é impossível não falar dos designs, das vibrantes cores yuze!

Além da eficiência, o design de cada produto yuze foi minuciosamente pensado.

A yuze é o toque que transforma o cotidiano monocromático em um entusiástico evento pessoal!

E você sabe as vantagens de possuir as facas com lâminas titanium da yuze? >>> http://htl.li/lCme30i6fYv Revestidas com titanium, que é um molde de titânio e carboneto, as lâminas são mais fortes e duráveis.

Não são oxidáveis, possuem uma baixa condução térmica, e suportam altas temperaturas!

E para acompanhá-las, o afiador de facas yuze é perfeito. 

Afia suas facas com precisão, proporcionando o melhor desempenho de cada uma delas!

Ele é fixado por ventosa, e tem lâminas vitalícias em cerâmica, que deixam o fio de qualquer faca de aço como se fosse nova!

E o descascador peeler yuze é pura praticidade. Agora, você pode descascar legumes de forma muito simples!

Com encaixe ergonômico: é baseado no manuseio de um mouse. 

É antibacteriano e possui lâminas lisa e estriada mais protetor de lâmina e capa protetora para os dedos, promovendo mais facilidade e segurança no manuseio.

E aí, qual cor combina mais com a sua cozinha?

    E estas são apenas algumas praticidades yuze! Se surpreenda mais em www.yuze.com.br. yuze: your day, your way!abc

Cuidados com as facas – limpeza a manutenção

Cuidados como limpeza, afiação, manutenção e conservação, com as facas e outros utensílios de cozinha, são fundamentais para sua qualidade e durabilidade,  evitando a ferrugem, cortes cegos, desenvolvimento de bactérias e outras consequências que irão afetar o seu desfruto e lazer na hora de prepara aquela refeição maravilhosa! Siga nossas dicas e seus utensílios terão um aumento em sua vida útil com maior qualidade:
  • Utilize as facas sempre para o tipo de fio e uso a qual foi projetada;
  • Use suas facas sobre tábuas de corte yuze ou de madeira,  materiais macios, evite o uso de tábuas de vidro ou diretamente sobre o aço, pois estes são os principais responsáveis por "cegarem" as facas, e não os alimentos em si;
  • Lave a lamina eliminando qualquer resíduo de alimento;
  • É recomendado que não lave suas facas em máquinas de lavar louça, o indicado seria lavar a mão, caso utilize esponja, use apenas o lado macio, evitando riscar sua faca;
  • Seque a lâmina cuidadosamente, caso sobre resíduo de água pode gerar ferrugem;
  • Mantenha sua faca sempre afiada, pois a força necessária para realizar o corte com uma faca cega é maior, aumentando o risco de acidentes.
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#receitas de minuto – Kafta (Carne, frango e vegana)

Com informações do Blog Receitas de Minuto por Gisele Souza

  Quando você pensa em churrasco econômico sempre vem em mente a Kafta de Carne Moída né? Então resolvi ensinar para vocês algumas outras opções para que seu churrasco seja mais completo e inclusivo, afinal aqui temos a Kafta de Frango e a Kafta Vegana que é incrivelmente deliciosa e gente, sério! É muito bom!!! Eu Fiquei impressionada com o resultado e acho que vocês precisam fazer também! Outra vantagem é que você pode congelar as 3 opções, assim sempre que quiser tem uma Kafta te esperando no freezer =D

Kafta de Carne Moída

Ingredientes

1 kg de carne moída ½ colher (chá) de Cominho ½ colher (sopa) de Sal 4 colheres (sopa) de Hortelã 1 Colher (sopa) de Cebola Ralada ½ colher (sopa) de Alho ¼ colher (chá) de Pimenta Caiena e Misture bem. ¼ xícara (chá) de Farelo de Aveia

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Kafta de Frango

Ingredientes:

500g de peito de Frango 500g de Sobre-Coxa de Frango Suco de 1 Limão 1 Colher (sopa) de Azeite 1 Colher (chá) de Sal ½ colher (chá) de Páprica Doce 1 colher (sopa) de Salsinha 1 Colher (sopa) de Cebolinha 1 Colher (sopa) de Cebola ½ Colher (chá) de Alho 3 colheres (sopa) de Alecrim ¼ colher (chá) de Pimenta do Reino ⅓ xícara (chá) de Farelo de Aveia

Instruções:

Coloque no processador o peito de Frango, Sobre-Coxa, Suco de Limão, Azeite, Sal, Páprica Doce, Salsinha, Cebolinha, Cebola, Alho, Alecrim, Pimenta do Reino e bata muito bem até virar uma carne moída.
  1. Coloque em uma tigela e junte o Farelo de Aveia e misture muito bem, cubra com plástico filme e leve para geladeira por 30 minutos.
  2. Pegue pequenas porções e modele no palito de churrasco, se precisa pode untar as mãos com azeite para ajudar a modelar.
  3. Para preparar você pode Assar em forno médio por cerca de 30 minutos, ou ainda na churrasqueira ou chapa / frigideira com um pouco de óleo.
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Kafta Vegana

Ingredientes

1 xícara (chá) de Feijão Preto Cozido
200g de Cogumelos Frescos
2 colheres (sopa) de Azeite
1 colher (chá) de Sal
½ colher (chá) de Oregano
¼ colher (chá) de Cominho
2 Colheres (sopa) de Salsinha
2 Colheres (sopa) de Cebolinha
1 Colher (sopa) de Cebola
½ colher (chá) de Alho
½ xícara (chá) de Farelo de Aveia
⅓ xícara (chá) de Farinha de Trigo Integral

Instruções

  1. Comece refogando os cogumelos com um pouco de azeite até que fique dourado.
  2. Coloque os cogumelos no processador, junto com os outros ingredientes (exceto farinhas) e bata bem até virar uma massa.
  3.  Junte a Aveia e a Farinha de Trigo e amasse com as mãos até ficar uniforme.
  4. Leve para gelar por 30 minutos.
  5. Com as mãos untadas pegue um pouco da massa e modele bolinha e depois modele no palito.
  6. Aqueça uma chama coloque azeite e doure dos as kaftas dos dois lados, depois leve ao forno médio por 30 minutos ou até ficar firme ao toque.
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Dúvidas sobre onde jantar no final de semana? A yuze tem uma dica!

Assim como você, acreditamos que as melhores experiências estão naquilo que nos surpreende. Por isso, a yuze quer transformar suas atividades rotineiras em eventos pessoais, em comemorações. Queremos estar no seu dia a dia, porque, se a vida é a gente quem faz, por que não fazer diferente? Inovar? E fazer diferente é ousar, questionar, surpreender. É aí onde nasceu a yuze, é como foi criada. A "yuze", aliás, nasceu baseada nestas ideias: "yuze" vem do fonema "use" (em inglês) da ideia que, com a experiência, a vida ganha novos significados... “Use” também é parte do termo “ouse”, de ousar, e ainda contém o fonema “you”! Ela foi criada para proporcionar novos significados a partir da experiência, da satisfação. Criada para você! E quando questionamos à você sobre onde deseja jantar em um final de semana, passa pela sua cabeça o prazer em sentir-se em casa? O prazer nas suas atividades cotidianas na cozinha? É por isso que, em 2016, a yuze foi lançada. Não somente baseada no pilar prazer em atividades cotidianas, mas também, na melhor tecnologia, no melhor design e na melhor eficácia para que isso seja possível. Somos movidos pela alta qualidade e pela praticidade no dia a dia. Conectada com tecnologia avançada em utensílios domésticos, e o design, é também, uma de nossas ferramentas principais, pois, acreditamos que ele é capaz de ampliar os benefícios de tudo o que fazemos. E isso significa deixar de criar “produtos” para criar “experiências”. É por isso que a yuze está relacionada com experiência, no dia a dia, com o cotidiano. E a diferença sobre estar em casa e sentir-se em casa está neste ponto:  no prazer nas atividades cotidianas! Nossos três fundamentos embasam nossa diretriz:
  • Que melhores produtos e serviços apoiam-se no poder do design – produtos úteis, intuitivos, bonitos e surpreendentes
  • Pensar em produtos com alto benefício, focados na experiência de consumo e na satisfação pessoal
  • E que as melhores soluções são geradas a partir de uma atitude questionadora. Do não ao comodismo. Da quebra de paradigmas.
Esse é o caminho para a satisfação pessoal, onde a yuze está. Então, por que não sentir-se em casa? yuze: your day, your way.abc

5 maneiras de abrir uma garrafa de cerveja!

Abrir uma garrafa pode ser uma experiência traumática dependendo da estratégia ou a falta dela, e também das ferramentas que você têm ao seu dispor para isso. Pensando na praticidade do cotidiano, nas atividades mais corriqueiras do dia a dia que podem ser facilitadas, como num simples momento de abrir uma garrafa de cerveja, a yuze traz a seguir 5 maneiras, ou podemos dizer experiências que existem para isso. Algumas delas, nada práticas e ultra desconfortáveis. Outras são até perigosas! Confira: 1ª - Com uma colher Sim, no dia a dia, é uma ideia que pode nos quebrar o galho, não? Entretanto, além de ser bastante desconfortável, é perigosa: ao abrir a garrafa com a colher, a tampa da garrafa é lançada, e pode ser que o alvo não seja muito planejado... já pensou nisso? 2ª - Com o braço Já tentou abrir uma garrafa de cerveja contraindo-a a força do seu braço? Sim... isso acontece. Não parece nada agradável, não? Pois não é mesmo... Além de se machucar com a pressão da tampa da garrafa na pele, outra vez o processo pode ser perigoso... a tampinha pode voar para longee... e acertar um alvo que não deveria.   3ª - Com a boca! OMG, não? Quem nunca tentou abrir uma garrafa de cerveja com a boca levanta a mão! Pois bem, essa é uma maneira muito utilizada para quem não tem ouros meios para isso. No dia a dia, parece um quebra galho e tanto, não? Abrir uma garrafa de cerveja na boca pode ser muito, muito perigoso! Você pode cortar a boca, prejudicar os dentes e ainda assim pode não conseguir abrir a garrafa. Além de tudo isso, a pressão da tampa na garrafa pode ainda machucar mais! Achamos que esta não é uma opção indicada. Mas calma, logo temos uma indicação! 4ª Contra uma superfície Parece prático, não é? Mas, na prática.... Abrir uma garrafa de cerveja em uma superfície é desconfortável.Embora seja um super quebra galho, é melhor garantir a segurança, não é? 5ª - Abridor de garrafas yuze Para abrir uma garrafa com um abridor de garrafas yuze é simples: basta fixá-lo em uma parede, e pressioná-lo, assim, sem muito esforço, a tampa vai soltar da garrafa. Nesta opção, você não precisa fazer esforço. É segura, pois a tampinha da garrafa cairá para  baixo,  e não existe a possibilidade de sair voando por aí... Nada de machucados: suas mãos e bocas ficam longe do abridor: apenas a garrafa encosta nele. Nada como praticidade e elegância, não é? yuze: your day, you way!abc

Descascador peeler yuze: o prazer em eventos cotidianos!

No dia a dia, a beleza e os detalhes do preparo de cada refeição às vezes se perdem na seleção das ferramentas. São nesses detalhes que a yuze se concentra: no prazer da experiência proporcionada pela facilidade, praticidade e inovação de produtos que carregam a elegância em charme. Um exemplo disso é o descascador peeler yuze: sua função é facilitar o que, no dia a dia, muitas vezes pode ser uma atividade que causa desconforto: o descascar de frutas e legumes. O descascador peeler yuze foi produzido pensando em todo o conforto na hora de preparar as melhores receitas, porque, assim como você, acreditamos que as melhores experiências estão naquilo que nos surpreende, e nos momentos inesquecíveis. Por isso, o descascador peeler possui duas lâminas: uma lisa e uma estriada, e é antibacteriano, garantindo facilidade e segurança total no seu manuseio. Aliás, seu manuseio foi pensado não apenas para o resultado do processo de descascar, mas também, olhando para o processo como um todo: o descascador é facilmente manuseado, pois possui o formato de um mouse, garantindo, assim, encaixe perfeito na hora de usá-lo. Além da sua funcionalidade, a yuze também carrega em sua marca o design marcante e a elegância que a tecnologia a envolve. Além do formato ousado, diferente e divertido, a yuze tem cores vibrantes que distribuem charme e modernidade na sua cozinha. É por isso que descascar frutas ou legumes com o descascador yuze não é a mesma coisa: deixa de ser um simples momento de preparo de uma receita e se torna um evento pessoal de prazer na cozinha. É isso que a yuze carrega: praticidade, inovação, elegância, ousadia. Porque pensamos que é no inesperado que surgem as melhores histórias e os momentos que serão lembrados para sempre, e acreditamos que a vida é a gente quem faz. yuze é fazer diferente, é ousar, questionar, surpreender! your day, your way.abc

5 maneiras de afiar uma faca: ao estilo homem das cavernas ou homem social?

O sucesso de uma receita depende do seu preparo, não é? É nele que tudo começa. Pois bem, na hora de preparar carnes, o sucesso, e isso os churrasqueiros profissionais confirmam, está também na afiação da lâmina da faca. E ela faz toda a diferença! Um corte cego muda a aparência do prato, não muda? Além disso, o corte fino e perfeito depende não apenas do dom do churrasqueiro, mas também de uma lâmina afiada! Por isso, a afiação das lâminas de uma faca na hora de preparar ingredientes é essencial. Você já deve ter ouvido muitas histórias e muitas dicas sobre como afiar a faca em casa de maneira simples e prática, não é? E às vezes até experimentado alguma delas? (fica a pergunta!) Consideremos que afiar facas pode não ser uma tarefa muito simples dependendo das ferramentas que você possui pra isso! (isso é, na verdade, completamente verdade). Pensando nisso, em toda essa dificuldade que muitas pessoas experimentam até hoje, a yuze elegeu 5 maneiras, algumas delas bizarras (sim, ainda mais com toda a tecnologia existente) de afiar uma faca. Veja, com calma, e ao final nos responda: você, como você afia suas facas hoje? Está preparado para voltar no tempo?

1. Afiando a faca na pedra?

Sim, é muito comum, na falta de algo prático dentro de casa no momento de cozinhar, uma saída simples é afiar a faca na pedra, não é? Você já viu alguém fazendo isso? Como foi a experiência? Tudo bem, sabemos que isso é mais comum do que imaginamos, embora exista uma tecnologia incrível e totalmente acessível para essa função. Higiene? Não existe aqui. Praticidade? Onde está? Você sabe, afiar em pedra é uma tarefa para profissionais, portanto, se você não sabe usá-la, corre o risco de danificar sua faca. Se a afiação na pedra não for feita na angulação correta, em vez de afiar sua faca, você vai deixá-la mais cega!

2. Com Chaira?

Oi? Com o quê? Sim... Por mais indelicado que seja... Você já viu uma situação dessa?? Acho que não temos como comentar, já que todos os argumentos possíveis são contrários. Mesmo assim, para profissionais, a chaira é um ótimo instrumento para fazer o alinhamento do fio da faca. O problema é quando você não sabe usar a chaira! Se você não passar a faca na angulação correta, o fio vai acabar desalinhado.

3. No esmeril? (OMG)

Quanto espaço e quanta dificuldade para afiar um faca neste processo? Além do perigo! Ferramentas neste tamanho e com todo esse design ultrapassado já não fazem parte da nossa realidade. Alguém ainda insiste na eficiência deste produto? Veja, então, POR FAVOR, a opção número 5! Ao afiar facas no esmeril sem aplicar a pressão correta, a faca acaba criando aquela "barriga" na lâmina. Ninguém merece, né?

4. Na xícara?

A ideia é afiar a faca, certo? Tudo bem que a xícara talvez fique um pouco riscada.. mas, quem nunca quebrou o galho assim? Afinal, no dia a dia, nada como ter a praticidade de afiar uma faca em uma xícara, não é? (.....) Sim, fomos irônicos.

5. Com afiador de facas yuze (lindo!)

Por último, elegemos a forma mais prática, simples e incrivelmente elegante para isso! Podemos compará-lo com as opções anteriores? Pois bem, comparado à pedra, a higiene já está rendida no processo 1. E o afiador yuze ainda sai na frente, por ser muito mais higiênico que a pedra de amolar. Dificuldades no processo 1: encontrar uma pedra, desconforto no processo, perigo, preço: você sabia que pedras de amolar profissionais chegam a custar R$1000? Afiador de facas yuze: Preso por ventosa, onde você preferir: em qualquer superfície lisa! Como afiar facas no afiador yuze: facilidade total, basta deslizar, com muita leveza e suavidade, a faca no afiador, sempre com movimentos para trás: muito simples! Segurança? Total! Sem perigo, sem desconforto, sem incômodo nenhum! Quantas coisas já elegemos na primeira comparação, não? Mas vamos em frente! Comparado à chaira... o que é mesmo isso? O desconforto no processo já é totalmente aparente... sem falar que é enorme e deve ocupar bastante espaço, não? Bom, elegância, charme ou qualquer outra coisa relacionada à aparência - nota 0! Afiador yuze: simples, pequeno, moderno, design lindo! Em poucas palavras: perfeito. Precisa comparar mais? Na verdade, acreditamos que esta opção nem precisava. Com o terceiro exemplo, também podemos pular? O esmeril é um produto totalmente fora de moda! Enorme, que ocupa um espaço grandioso na cozinha! Sem falar do perigo e do desconforto para usá-lo. Novamente, não precisamos de comparações com o afiador de facas yuze... é até injusto! As imagens destes produtos já dizem tudo! Por último, e não menos ruim, afiar facas em uma xícara não é um processo bom, certo? Além de riscar e desgastar a porcelana das suas xícaras, é um processo que depende de muitas tentativas para quem sabe, quem sabe, um sucesso! É desgaste de manuseio, de utensílios e tempo! O afiador de facas yuze é perfeito para afiar a faca em qualquer momento da sua culinária. É preso por ventosa e possui lâminas vitalícias em cerâmica, que deixam o fio de qualquer faca de aço como se fosse novo! Além de tudo isso, possui design marcante, elegante e moderno! Quer só mais um motivo para experimentá-lo? Tem dois anos de garantia!

A vida é a gente quem faz. O dia a dia não tem receita.

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Vantagens de possuir facas com lâminas em titanium da yuze!

As facas desenvolvidas pela yuze são revestidas por titanium, que é produzido a partir de um molde de titânio e carboneto, elementos químicos que deixam as lâminas mais fortes e duráveis. Em confronto com outro metal como o aço, por exemplo, que é muito utilizado na fabricação de lâminas de facas, o titanium é mais leve, entretanto menos forte, o que proporciona à você uma facilidade incrível no seu manuseio! Além dessa, outras vantagens das facas em titanium da yuze são: a boa resistência à tração, pois elas não são oxidáveis, ou seja, possuem resistência à corrosão, possuem uma baixa condução térmica, e suportam altas temperaturas! Todavia, os cuidados com as lâminas devem ser constantes, cuidados simples do dia a dia, como por exemplo: evitar guardá-las molhadas ou úmidas, pois esses cuidados influenciam diretamente na duração e qualidade das lâminas. Experimente as facas com lâminas em titanium da yuze, possibilite novas experiências, e tenha um novo conceito sobre conforto e praticidade! Acompanhe nosso blog e fique por dentro de todos os conteúdos e as melhores promoções do site! >> www.yuze.com.br <<          abc

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