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Croutons de Ervas e Pimenta Rosa
Receitas

Croutons de Ervas e Pimenta Rosa

Com informações de Bela Gil

INGREDIENTES

300g pão de fermentação natural
2 colheres de sopa de azeite extra virgem


1 xícara de ervas frescas (sálvia, alecrim e orégano)
2 colheres de sopa de pimenta rosa
sal (a gosto)
pimenta do reino (a gosto)

MODO DE PREPARO

1.    Corte o pão (de preferência “dormido”) em cubos de 1cm

2.    Espalhe os cubinhos de pão em uma assadeira e tempere com o azeite, as ervas bem picadinhas, sal e pimenta do reino moídos no moedor yuze, em regulagem média

3.    Leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC por 30 minutos, ou até dourar bem.

4.     Finalize com a pimenta rosa.

5.      Sirva.

 


Fazer diferente. É a nossa principal diretriz. Ousar, questionar, surpreender. Buscar soluções inusitadas para o cotidiano das pessoas. your day, your way. Nossos Produtos: Afiador de facas, facas gourmet, moedor de sal, moedor de pimenta, descascador, tábua de corte, ralador, dentre outros.

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