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Cuidados com as facas – limpeza a manutenção
Churrasco - yuze - yuze na mídia

Cuidados com as facas – limpeza a manutenção

Cuidados como limpeza, afiação, manutenção e conservação, com as facas e outros utensílios de cozinha, são fundamentais para sua qualidade e durabilidade,  evitando a ferrugem, cortes cegos, desenvolvimento de bactérias e outras consequências que irão afetar o seu desfruto e lazer na hora de prepara aquela refeição maravilhosa!

Siga nossas dicas e seus utensílios terão um aumento em sua vida útil com maior qualidade:

  • Utilize as facas sempre para o tipo de fio e uso a qual foi projetada;
  • Use suas facas sobre tábuas de corte yuze ou de madeira,  materiais macios, evite o uso de tábuas de vidro ou diretamente sobre o aço, pois estes são os principais responsáveis por “cegarem” as facas, e não os alimentos em si;
  • Lave a lamina eliminando qualquer resíduo de alimento;
  • É recomendado que não lave suas facas em máquinas de lavar louça, o indicado seria lavar a mão, caso utilize esponja, use apenas o lado macio, evitando riscar sua faca;
  • Seque a lâmina cuidadosamente, caso sobre resíduo de água pode gerar ferrugem;
  • Mantenha sua faca sempre afiada, pois a força necessária para realizar o corte com uma faca cega é maior, aumentando o risco de acidentes.


Fazer diferente. É a nossa principal diretriz. Ousar, questionar, surpreender. Buscar soluções inusitadas para o cotidiano das pessoas. your day, your way. Nossos Produtos: Afiador de facas, facas gourmet, moedor de sal, moedor de pimenta, descascador, tábua de corte, ralador, dentre outros.

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