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Sorvete de Morango sem Lactose
Receitas

Sorvete de Morango sem Lactose

Com informações de Bela Gil

INGREDIENTES

400g morango

½ xícara de melado

1 colher de sopa de chia

1 colher de chá de extrato de baunilha

500g de inhame cru, descascado e cortado em cubos

200ml de leite de coco concentrado

MODO DE PREPARO

  1. Corte cinco morangos em pedacinhos e reserve.
  2. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e leve a uma pote de plástico ou vidro.
  3. Misture os morangos cortados.
  4. Tampe o pote e leve ao congelador por uma hora.
  5. Depois de uma hora, retire o sorvete do congelador e raspe o conteúdo com um garfo até ficar mais cremoso. Repita esse processo a cada 30 minutos por duas horas para evitar que se formem cristais de gelo.
  6. Deixe congelar novamente e retire o pote do congelador dez minutos antes de servir.

 


Fazer diferente. É a nossa principal diretriz. Ousar, questionar, surpreender. Buscar soluções inusitadas para o cotidiano das pessoas. your day, your way. Nossos Produtos: Afiador de facas, facas gourmet, moedor de sal, moedor de pimenta, descascador, tábua de corte, ralador, dentre outros.

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