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Começando a semana preparada (o): dia a dia com facas yuze!

Um dos valores yuze se concentra em transformar sua sensação de estar em casa em sentir-se em casa. O que muda exatamente com isso? A sensação de sentir-se em casa está relacionada com o prazer em atividades cotidianas, momentos rotineiros no seu dia a dia que podem ser transformados em momentos de prazer. Um exemplo de momentos como esses são os de preparos das refeições e sobremesas, que podem ser apreciados desde o primeiro momento de preparo, com o manuseio de utensílios certos para cada evento pessoal! abc

Yuze lança Kit de Facas Titanium Black & Silver e Tesoura Fatiadora 3 em 1 – lançamentos são de arrepiar!

Você já conhece os últimos lançamentos yuze? Está pronto (a) para se surpreender mais uma vez? (aliás, duas!) Você já conhece a qualidade yuze e sabe que as facas titanium yuze possuem tecnologia antioxidante, não é? Que não oxidam com a umidade ou o constante uso, e não deixam gosto metálico nos alimentos. Isso significa que nada sentir gosto de metal nos seus preparos, ou algum alimento ficar preto devido à oxidação causada pelo contato da lâmina com o alimento. Nada disso! Isso se deve ao fato de que facas comuns passam partículas para as carnes, legumes e frutas que cortamos. Isso acaba causando esse gosto metálico... e a oxidação que vemos quase sempre quando vamos cozinhar.

Usando a tecnologia antioxidante, a yuze lançou neste mês mais uma de suas inovações de se apaixonar: o Kit de Facas Titanium Black & Silver!

Além de muito elegante, autêntico e prático, o Kit de Facas Black & Silver garante o balanço perfeito no seu preparo. As facas comuns também perdem o fio com facilidade com o contato com tábuas de vidro e superfícies duras como mármores e granitos, por exemplo. Mas isso não acontece com as facas yuze... Uma incrível saída para isso é utilizar facas de cerâmica. Entretanto, ainda assim, caso elas percam o fio, é muito difícil de afiar novamente. Por isso, o revestimento em titânio é fantástico! Não perdem o fio com facilidade e podem ser afiadas em qualquer afiador, inclusive o afiador de facas yuze (a evolução do afiador osaka). Todas com cabo ergonômico soft touch, lâminas de aço inoxidável com revestimento de titânio e capa protetora. Sua embalagem com fecho magnético é ideal para presentear seus amigos e família! O kit é simplesmente PERFEITO em tudo: seu balanço, sua qualidade e tecnologia, seu design elegante, autêntico e inovador! É perfeito para a sua cozinha. É perfeito para fazer a diferença no seu dia a dia. Por que, afinal, como não se inspirar com a yuze? Outras informações sobre o Kit de Facas Titanium Black & Silver no site yuze:  www.yuze.com.br 

Mas as novidades do mês não para por aí... A yuze também lançou a Tesoura Fatiadora 3 em 1.. e essa é de ARREPIAR

Seguindo a mesma tecnologia, a Tesoura Fatiadora não oxida nem deixa gosto metálico em seus alimentos: possui revestimento em titânio! Sim.. A Tesoura Fatiadora 3 em 1 tem cabo ergonômico soft touch, lâminas de aço inoxidável com revestimento de titânio, tábua de corte tecnologia antibacteriana com nano particulas de prata. E detalhe: também pode ser afiada em qualquer afiador, inclusive o afiador de facas yuze. Outras informações sobre a Tesoura Fatiadora 3 em 1 no site yuze: www.yuze.com.br  . Ouse, questione, se surpreenda! A yuze é inovação no seu dia a dia! yuze: your day, your way.   abc

Tipos de facas e suas funções

Por conta das diversas atividades exercidas no dia a dia na cozinha, foram desenvolvidas vários tipos de facas, cada qual com sua função específica. Para ser um grande churrasqueiro, você deve ter conhecimento sobre elas! A seguir, iremos listar os principais tipos de facas e para que servem.

Faca do chefe 08''

Possui ponta ligeiramente curvada, o que permite que a faca deslize na tábua enquanto corta o alimento. É uma faca polivalente, utilizada para cortar frutas, legumes e carnes. Se você tiver que comprar uma única faca, é essa.

Faca Santoku 07''

É uma faca para uso geral, de origem japonesa. Santoku significa “três virtudes”, ou “três usos”, referindo-se às três tarefas que essa faca desempenha muito bem: cortar, picar e fatiar.  

Faca Utility 05''

É a faca ideal para separar a carne dos ossos, e também para cortar frango e peixe. São curvadas e por isso oferecem maior controle para realizar cortes de precisão.  

Faca Parer 3,5''

A faca Parer é de multi-uso e de extrema importância na cozinha, mas é muito menor que a faca do chef. Com ela você descascará vegetais e fará outros trabalhos que exijam mais precisão, como limpar um camarão, tirar sementes do pimentão e cortar enfeites para o prato. Outros modelos também são muito utilizados como, as serrilhadas, cutelo e outros.  abc

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