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#NIDO Pastifício – Receita natalina: Ravioli de Búfala com manjericão na manteiga e salvia

Receita da Nido Pastifício  por Guilherme Benzoni Precisa de uma receita para este natal? A Nido Pastifício  preparou uma receita de Natal pra lá de especial para os yuzers! Confira: Ingredientes:
  • 500gr de Ravioli artesanal de búfala com manjericão NIDO
  • 150ge de manteira
  • 150ml de caldo de legumes
  • 4 folhas de salvia
  • 3 rodelas de cenoura
  • 1/2 cebola
  •  1 louro
  • 50gr de salsão
  • 50gr de alho poró
  • Queijo ralado
  • Pimenta do reino
Modo de preparo: Compre uma bandejinha com 500 gr de Ravioli artesanal de búfala com manjericão da NIDO Pastifício. Em uma frigideira, adicione 150 gr de manteiga, 150 ml de caldo de legumes e 4 folhas de salvia. Deixe a mistura ferver até virar até engrossar levemente. Adicione o Ravioli NIDO e deixe ferver no molho por 2 minutos. Em uma panela, adicione 3 rodelas de cenoura, 1/2 cebola, 1 louro, 50gr de salsão e 50gr de alho poró em 500ml de agua fria. Aqueça a mistura evitando fervura por 30 minutos. Em um prato, adicione os raviolis, queijo ralado e para dar um toque refinado, moa pimenta do reino preta no moedor de pimentas yuze, em cima dos raviolis. Sirva quente e bom apetite!abc

#receitas de minuto – Rocambole de Carne com Recheio de Provolone

Com informações do Blog Receitas de Minuto por Gisele Souza

INGREDIENTES:

  • 5 Linguiças sem pele
  • 500g de Carne Moida
  • 1 colher (chá) de Sal
  • ¼ colher (chá) de Pimenta Caiena
  • 1 colher (chá) de Alho
  • 1 colher (sopa) de Cebola
  • 4 colheres (sopa) de Creme de Leite
  • 4 colheres (sopa) de Cebolinha
  • 4 colheres (sopa) de Farinha de Rosca

RECHEIO:

  • 160g de Bacon
  • 12 Fatias de Provolone
  • Catupiry (a gosto)

Instruções

  1. Em uma tigela coloque 5 linguiças tipo toscana sem pele, 500g de carne moída, 1 colher (chá) de Sal, ¼ colher (chá) de Pimenta do Caiena, 1 Colher (chá) de Alho, 1 Colher (sopa) de Cebola, 4 colheres (sopa) de creme de leite, 4 colheres (sopa) de cebolinha, 4 colheres (sopa) de Farinha de Rosca.
  2. Misture bem até ficar homogêneo, coloque em cima de um papel alumínio formando um retângulo.
  3. Acomode as fatias de provolone, o catupiry, bacon e enrole bem apertado.
  4. Coloque por cima bacon fatiado ou presunto, embrulhe no papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
  5. Retire do forno, pincele bastante molho barbecue e volte aberto no forno por mais 15 minutos.
Observações
CARNE: Se quiser pode trocar a carne moída bovina por uma carne moída de frango. LINGUIÇA: Se quiser pode usar linguiça temperada, aqui é importante usar essas linguiças tipo toscana, pois precisamos que ela fique bem misturada com a carne. QUEIJO: Pode usar outros queijos que quiser, aqui usei o provolone porque ele não derrete em excesso, assim não fica fugindo de dentro do rocambole, Mas você pode usar também um queijo gorgonzola, brie ou até um coalho. BACON: Pode usar linguiça calabresa picada, ou fazer só com queijos. CATUPIRY: Você precisa usar um queijo cremoso bem pastoso como o catupiry ou cream cheese. BARBECUE: Usei os comprados no mercado, mas claro que você pode fazer o seu e eu mesma já ensinei receitas aqui no blog. CREME DE CEBOLA: Quer usar? Pode sim! Mas ai você tira a farinha de rosca!
[embed]https://youtu.be/CPxYFSYL5oA[/embed]
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#receitas de minuto – Saladas especiais para o Natal

Com informações do Blog Receitas de Minuto por Gisele Souza Natal sem uma boa salada refrescante ou salpicão, não é natal, então separei algumas receitas que mais gosto para que você possa arrasar nesse natal com todos os convidados. 1. Salada de Frango Defumado [embed]https://www.youtube.com/watch?v=ZVc4w38lvfk[/embed] 2. Barca de Batata com Salada de Kani [embed]https://youtu.be/082GY45qYd0[/embed] 3. Salada de Frango Agridoce [embed]https://youtu.be/EmjhBY_J53M[/embed] 4. Salada Primavera Agridoce [embed]https://youtu.be/1zH1WcCRgXQ[/embed] 5. Salada de Quinoa [embed]https://youtu.be/6PwMIrjqZuI[/embed]   Em todas as receitas, você pode estar utilizando nossos descascadores, que irão lhe proporcionar uma maior praticidade e segurança no manuseio! Veja mais em nosso site >> www.yuze.com.br/descascadores <<abc

Super Sorteio de Natal yuze!

O natal está chegando, e com ele, as melhores receitas do ano já começam a ser planejadas. Pensando no preparo desses pratos que simbolizam um momento especial de confraternização ao lado da família e de amigos, e a transição de mais um ano, a yuze vai sortear três kits de presentes para refinar as comemorações de final de ano, e começar 2018 com uma cozinha marcada pela inovação e elegância! A surpresa não para por aí. O sorteio desses três kits será realizado em três vezes (sim, serão três sorteios), contemplando três vencedores diferentes! Para quem ainda não se apaixonou pela praticidade, elegância e charme e ainda não se envolveu com o design marcante e as possibilidades dos produtos yuze, esta é a chance! Além disso, já pensou em ganhar ou presentear alguém com produtos yuze? A surpresa será marcante! Os prêmios são os mais desejados e queridinhos produtos yuze! 1º PRÊMIO: 01 Kit de facas titanium + 01 afiador de facas + 01 abridor de latas yuze. 2º PRÊMIO: 01 placa gourmet + 01 faca titanium santoku + 01 faca titanium chef yuze. 3° PRÊMIO: 01 abridor de latas + 01 peeler duas lâminas + 01 peeler julienne yuze. Que tal dar uma olhadinha nos produtos para aumentar as possibilidades e ousadia na sua cozinha? www.yuze.com.br Para participar do sorteio, as regras são simples:
  • Marque três pessoas no post oficial do sorteio no facebook; 👉  (🎉🎉🎉Super SORTEIO de Natal yuze!🎉🎉)
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