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Como acender churrasqueira rápido e com segurança Fuja de métodos que podem causar queimaduras e trazer acidentes para seu churrasco

Acender a churrasqueira pode ser considerado algo perigoso e demorado. Os métodos mais conhecidos e utilizados sempre envolvem o manuseio de produtos inflamáveis e técnicas que não apresentam segurança para as pessoas presentes e nem para o churrasqueiro. Pensando na segurança na hora do churrasco, listamos aqui alguns métodos para acender a churrasqueira que podem causar acidentes.

Métodos comuns e perigosos para acender churrasqueira:

Álcool Puro Álcool etílico para acender churrasqueira é uma das maiores causas de queimaduras e até explosões. O grande risco acontece, quando a pessoa joga o álcool na churrasqueira e aguarda um tempo para acender o fogo, pois o tempo de vaporização do álcool é muito rápido. Papel higiênico e óleo   Encharcar um pedaço de papel higiênico com óleo, ou até mesmo uma pão, e jogar no carvão para acender churrasqueira é menos perigoso do que acender churrasqueira com álcool puro, mas ela forma uma fumaça escura altamente tóxica que precisa ser abanada para manter a brasa. Churrasco é dia de festa, ninguém quer ficar abanando churrasqueira ou correr o risco de se intoxicar. Sistema Vulcão O nome vulcão não é à toa: a fumaça também é tóxica e joga bastante cinzas, sem contar que você corre o risco de comer carne ao tempero do papel utilizado neste método, e nenhum churrasqueiro quer esse toque “del papel” para seu churrasco. Sendo assim, qual a forma mais segura para acender sua churrasqueira? Acendedor de churrasqueira elétrico Se você quer um método prático, limpo, fácil de usar e, principalmente, seguro para acender a sua churrasqueira, então é do acendedor elétrico que todo amante de churrasco precisa! [caption id="attachment_3194" align="aligncenter" width="800"] Acendedor elétrico yuze, garantia de segurança para seus churrascos.[/caption]

Acenda sua churrasqueira em 4 passos fáceis com a yuze

O novo acendedor de churrasqueira desenvolvido pela yuze foi pensado para garantir a segurança e praticidade no seu evento. Com ele, você pode esquentar o carvão até iniciar a brasa, sem utilizar líquidos inflamáveis. Primeiro, coloque o acendedor de churrasqueira yuze no carvão. Depois, aguarde de 3 a 5 minutos até o carvão pegar fogo. Retire o acendedor e resfrie na água para garantir que ninguém vai se queimar. O material dele é um aço inox super resistente que permite o resfriamento direto na água sem danificar o produto! Não é demais? [caption id="attachment_3195" align="aligncenter" width="800"] Passo a passo para fazer churrasco com o acendedor de churrasqueira yuze[/caption] Além de garantir que sua churrasqueira esteja acesa em 5 minutos, o acendedor de churrasqueira yuze te dá a segurança do isolamento contra choque e pode ficar tranquilo, sua conta de energia não irá aumentar no fim do mês, pois o acendedor yuze tem um consumo de energia bem reduzido.

Praticidade para o seu churrasco

[caption id="attachment_3196" align="aligncenter" width="800"] Embalagem acendedor de churrasqueira yuze[/caption] O acendedor de churrasqueira yuze tem o poder de deixar o mestre churrasqueiro totalmente satisfeito e seguro para assim fazer a melhor carne para seus convidados. Churrasco gostoso assim, só os produtos yuze te proporcionam! Você ainda ganha dois anos de garantia ao comprar o seu acendedor.   Para garantir uma experiência completa de satisfação, você precisa conhecer o kit de facas Titanium Silver Edition, com 4 modelos essenciais para sua cozinha e seu churrasco. Todas com lâmina de aço inoxidável e revestimento em titânio, proporcionando maior durabilidade, sem deixar aquele gosto desagradável de metal nos alimentos.  [caption id="attachment_3197" align="aligncenter" width="800"] Kit de facas Titanium Silver Edition[/caption]  abc

Como fazer Churrasco Grego em casa?

Com informações de Picodi

Querendo fazer algo diferenciado para os churrasco com os familiares e amigos? Então vamos fugir do tradicional e ter uma nova experiência, que tal o churrasco grego? Ele é saboroso e muito fácil de ser preparado. Primeiramente o churrasco grego tem origem árabe e chama Kebab, porém podemos adaptar a receita de acordo com o nosso paladar. A receita original contém pão sírio, folhas de alface temperadas com azeite e sal, poucos tomates, hortelã, carne vermelha grelhada, cebolas em rodelas, coalhada seca ou hommus. Já por aqui o churrasco grego brasileiro leva fatias de contra filé, cenouras, cebolas, fatias finas de coxão mole e demais temperos, também se mistura o vinho tinto no preparo. Depois iremos colocar a receita completa de como fazer churrasco grego em casa, agora veja mais dicas de como selecionar as carnes e demais ingredientes.

Quais carnes posso comprar?

Bem, tenha em mente que você irá precisar de umas 500 gramas de cada tipo de carne para churrasco, selecione peças mais macias que podem ser compradas nos melhores açougues de sua cidade. Podemos comprar três tipos de carne para preparar este menu árabe:
  • Coxão Mole;
  • Fraldinha;
  • Contra filé.
Sinta-se a vontade para comprar qualquer uma delas, mas o ideal é misturar ao menos duas variações para o churrasco grego ficar ainda mais saboroso. Depois para comer com os amigos, você terá que escolher os legumes que irão intercalar esta receita.

Quais legumes posso usar?

Prefira legumes frescos- vá até a feira e compre cenouras e pimentões, se quiser pode colocar outro legume de sua preferência, não faz mal sair um pouco da receita tradicional de churrasco grego. Não precisa cozinhar e nem aquecer os legumes para preparar, basta cortá-los em pequenos pedaços ou rodelas. Agora vamos selecionar os temperos para deixar o prato mais delicioso.

Qual o tempero ideal?

Para preparar um churrasco grego com sabor e qualidade escolha os temperos certos para realçar o gosto da carne escolhida, diversos chefes de cozinha ressaltam que o que deixa o prato mais delicioso é os ingredientes escolhidos a dedo. Então tenha com você estes temperos:
  • Cebola;
  • Sal á gosto;
  • Alecrim;
  • Sálvia;
  • Tomilho.
Alguns chefes também separam o manjericão para deixá-lo em cima da carne enquanto ela ainda está crua, mas isso é um gosto em particular, geralmente não entra na receita original de churrasco grego. Vamos então a escolha do vinho.

Qual vinho posso usar?

O sabor do vinho irá realçar a carne e os demais ingredientes, ele somente é usado quando o churrasco grego já está montado e pré-grelhado. Prefira o vinho tinto seco para esta receita. A quantidade usada na receita é bem pouca, então o restante da garrafa você pode tomar em acompanhamento.  

Bônus:

Você pode comprar peças de bacon para intercalar com os legumes, o bacon dará um sabor especial a este prato, corte em tiras finas igual ao coxão mole. Este é um bônus- geralmente os chefes não utilizam o bacon na receita, pois não misturam a carne bovina com a carne de porco. Mas como você irá preparar em sua casa, esta regra poderá ser cortada.

Não tenho a máquina de churrasco grego!

Caso você não tenha a máquina própria para preparar esta receita, não se preocupe, você pode comprar espetinhos de madeira e barbante para amarrar o churrasco, intercale os ingredientes e use uma chapa para grelhar. O forno você irá usar para assar o interior das peças- assim nenhum espeto ficará cru por dentro. E você já fez esta receita para os amigos? Conte se utilizou mais ingredientes, quais utensílios usou.abc

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